Tori

Tori ja korttelikapakan lumo

Miten rakennetaan korttelikapakka trenditietoiselle ja krantulle kansanosalle?

Torin väki tuntee tuomasvimmaisen vaatimustason. Täyden palvelun kapakka on auki kellon ympäri, aamiaista saa kello 23:een asti ja vastaavasti pöytään tuodaan aamukaljat kymmeneltä, jos edellisen yön sessio on lipsahtanut aamupuolelle.

Iltaisin Torin viihtyisään kynttilänvaloon vaeltavat punavuoripossen hehkeät edustajat, joiden seassa istuu iäkkäämpi ja boheemimpi kantajengi. Kantajengin osuus on sen verran suuri, että harvemmin paikalle eksyvä saattaa tuntea katseita niskassaan. Näe ja tule nähdyksi. Jos kestää pienen pintapinnistelyn, Tori on huippupaikka.

Ruokalistaa voisi luonnehtia kursailemattomaksi: leipiä, keittoja, perussalaatteja ja kotiruokahenkisiä annoksia. Ruoan edullisuus hämmästyttää: paikan klassikkoannos lihapullat jallukermakastikkeessa maksaa 10 euroa. Naisseuralaiselta jäi lapsen nyrkin kokoisista pullista pari syömättä ja tiukkaa teki kovana syöjänä tunnetulla miehelläkin: ”Yhdet parhaista pullista, mitä olen syönyt. Muusissa kiitettävästi sattumia.”

Muutkin annokset tyydyttivät. Kanaleipä oli tosin leipävoittoinen kanan kustannuksella, mutta seurana tarjottu perunasalaatti kompensoi maullaan. Torin annoksista jää kaipaamaan pientä vihanneslisää. Esimerkiksi lounaalla alkusalaatti olisi tervetullut lisuke.

Cityn ravintolaäänestyksessä paikan ruoka rankattiin kaupungin 4. parhaaksi. Tuloksessa on havaittavissa pientä yliarvostusta, mutta hinta-laatu-suhteeltaan Tori on hyvinkin kärkipäätä.

Ammattilaisten äänestyksessä henkilökunta valittiin kaupungin parhaaksi. Palvelu onkin ruuhkasta huolimatta aina sutjakkaa ja ystävällistä.

Kiitämme

• Kohtuullista hintatasoa.
• Mainiota ruokalistaa.
• Viihtyisyyttä.

Moitimme

• Savuisuutta.

File: Tori

• Osoite: Punavuorenkatu 2
• Puhelinnumero: 6874 3790
• Avoinna: ma-pe 10-02, la 12-02, su 14-02.
• Toiminta-ajatus: korttelikapakka.
• Suosituin ruokalaji: Torin lihapullat jallukermakastikkeessa.
• Hinnat: alut 2,60 – 10 e, päät 10 – 14 e, jäljet 2 – 7,20 e.
• Keskiostos/asiakas: n. 15 e.
• Vaatetus: rento, urban.
• Asiakaskunta: kirjava, iltaisin punavuoriposse.
• Omistaja: Laura Hakamo, Eki Kallunki ja Stina Seppälä.
• Keittiöpäällikkö: Jyrki Vuori.
• Erikoista: Aamiaista tarjolla klo 23 asti.
• Web-sivu: www.fredantori.com

Jaa: Facebook MySpace Delicious Sähköposti Lisää palveluja...

Käyttäjien arvostelut

Uusimmat käyttäjäarvostelut. Kaikkien arvosteluiden keskiarvo:

• Lue kaikki käyttäjien arvostelut
• Arvostele ravintola

• aplari 10.8.2008 21:17 Lauantai-iltapäivän myöhäislounas onnistui ruuan suhteen mukavasti, pastat vuohenjuustolla + tateilla ja appelsiini-chili-kanalla olivat kelpoja. Tosin palvelu on nihkeää, ellei jopa töykeää, pöydät likaisia, vesi seisonutta, eikä siellä kuule juuri mitään - eivät ruokailijat eivätkä tarjoilijat.
• Eih 31.3.2008 00:23 Ei enää ikinä Toriin! Paikka on saanut itseltäni armoa jo aivan tarpeeksi, mutta nyt riittää. Ketä on ne ihmiset töissä siellä? Tarjoaako Tori suojatyötä vai miten helvetissä ne tarjoilijat on sinne valittu? Todella pahasti pieleen menneellä sokkotestillä ilmeisesti. On luultavasti testattu töykeysastekin jonkinlaisin psykologisin testein ja annettu siitä lisäpisteitä. Vai olisiko kyseessä jopa ihmiskoe tyyliin Das Experiment? "Hei tosi nastaa, kun ollaan saatu kaikki teidät tympeät miehet ja naiset tänne meille Toriin töihin. Nyt kuulkaa erotutaan tämän kaupungin ravintolamassasta, ollaan erilaisia, uniikkeja. Jes, hyvin menee! Muistakaa sit mulkoilla ja toimia hitaasti! Katsotaan sitten miten kauan asiakkaamme viihtyvät ja kantavat valuuttaa kassakoneemme täytteeksi. Eiks ookkin ihanaa, kun ei tarvii kuin lähinnä hengailla? Ja hei muistakaa sit, että välillä pitää herättää näissä meidän ihquissa asiakkaissa toivonkipinä, että stressilevelit nousis niillä vieläkin korkeemmalle. Jee!"
  
  Ruuassa ei mitään vikaa - paitsi että ruokahalun tärvelee edellä mainittu epäkohta. Tällä kertaa lopullisesti, mitä tulee tähän kyseenalaisen erikoisuuden tavoittelussa onnistuneeseen ravitsemusliikkeeseen. What have I done to deserve this? Kirjoittaja on itse ihan normaali, ystävällinen ihminen ja rakastaa ruokaa. Hyvästi jääkää te lihapullat jallusoosissa hinta 11 euroa.
• Ala-arvoista 9.9.2007 00:22 Tarjoilijat olivat viime vierailulla suorastaan törkeän epäystävällisiä, nyrpeitä ja erittäin haluttomia palvelemaan millään tavalla. Myöskään tilattua viiniä ei löytynyt vaan jouduimme tyytymään muuhun.
• Lue kaikki käyttäjien arvostelut
• Arvostele ravintola

Ravintolapäivä ja pimeä viina Ensi lauantaina järjestettävä Ravintolapäivä on fantastinen juttu. Ennen kaikkea... Tuomas Vimma • 14.11.2011 (4)