Ravintola Luomolle Michelin-tähden vuonna 2011 kokannut Jouni Toivanen nousi koko kansan tietoisuuteen Top Chef -ohjelmasta, jonka toisella tuotantokaudella huippukokki sijoittui kolmanneksi. Tällä hetkellä Toivanen keskittyy viemään ruokaelämyksiä ihmisten koteihin niin yksityisillallisten kuin Villiyrtti-kurssien muodossa.
City pyysi monessa liemessä keitettyä huippukokkia paljastamaan kolme tämän hetken suosikkiravintolaansa. Seuraavat paikat kannattaa painaa mieliin hyvää ruokapaikkaa etsiessä.
Jouni Toivasen TOP3 suosikkiravintolat
Pompier
Vaikka ravintolaillalliset ovat jääneet huippukokilta viime aikoina vähemmälle, lounailla on sen sijaan tullut käytyä. Ravintola Pompierin lounas onkin saanut huippukokin todellakin puolelleen.
“Stadin paras lounas", Toivanen kiteyttää.
Pompierin lounas on Toivasen mukaan joka kerta hyvä, ja nälkä lähtee yleensä jo pelkillä herkullisilla salaateilla - kaikki muu on vain pelkkää plussaa.
“Konstailematon ja hyvä perusruoka! Palvelu on rentoa ja asiantuntevaa.”
Kahdessa osoitteessa sijaitseva Pompier on Toivasen takuuvarma valinta aina, valitsitpa sitten Espan tai Albertinkadun ravintolan.
Wino
Wino on Kalliossa sijaitseva ravintola ja alkuviinibaari, jonne voit lähteä nauttimaan niin fine dining -illallisesta kuin poiketa spontaanisti viinilasilliselle.
“Rento, maukas ja jo perinteiseksi muodostunut illallismesta. Tykkään syödä monia pienempiä annoksia ja jakaa niitä pöytäseurueenkin kesken”, huippukokki perustelee.
“Hyvää laadukasta ruokaa ja hyviä viinejä ilman sen kummempia krumeluureja.”
Erityismaininnan Wino saa Toivaselta villiyrttien käytöstä.
Sushi Wagacoro
Kun haluat syödä hyvää, kokin mukaan kaupungin parasta sushia, kannattaa suunnata Töölöön.
“Pikkuinen autenttinen sushimesta on aina laadukas ja hyväntuulinen, ja henkilökohtainen palvelu tuo hyvän mielen.”
Sushi Wagacoro on sulattanut Toivasen sydämen, mutta mitkä seikat erottavat tämän paikan muista?
“Yksityiskohtiin paneudutaan ja se tekee paikasta muita paremman. Suosittelen!”
Lue myös nämä aiemmin juttusarjassa ilmestyneet artikkelit:
- Haluatko syödä kuin huippukokki? Nämä ravintolat ovat Kape Aihisen suosikkeja: “Suomen paras ruoka”
- Tampereen hulluttelevin ravintola saa suositun ruokabloggarin joka kerta hämilleen: “Anteeksi, mitä tämä siis oli?”
- Viinituntija paljastaa suosikkiravintolansa - yksi tekijä nostaa Master of Wine Heidi Mäkisen illalliselämyksen "korkeisiin sfääreihin"
- Markus Maulavirta listasi suosikkinsa - kolme ravintolaa, jotka ovat jääneet huippukokin mieleen: “Vekkulimaista”
- Linnea Vihonen valitsi ravintolasuosikkinsa - nämä paikat vakuuttivat tv-kokin: "Täydellinen ruoka"
2 kommenttia
Coelho02
1.11.2021 08:45
Jouni Toivasen 25 vuoden kokkiuransa kohokohta oli oma ravintola Luomo, joka sai Michelin-tähden 9 kuukauden kuluttua avaamisesta.
https://www.krogerfeed.net/
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
SaraPepp
16.12.2021 01:10
Täältä löydät pian seksiä, suhteita, Deittailua --> http://SaraPeppus.goshrink.com
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin