Beefy Queen Jambo

Lihaisa kuningatar

Jarmo Sepponen lihaisan keittiössä.

Pikkuroballa, vain kivenheiton päässä poliisiasemasta sijaitsee Beefy Queen -niminen ravintola, joka on jo vuosikaudet ruokkinut eteläisten kaupunginosien lihanhimoisia. Beefy Queenia kuvaa parhaiten termi greasy spoon, jota englanninkielisessä maailmassa käytetään yleisesti työväenluokan edullisista grilliravintoloista. Beefy Queenin peruskonsepti on yksinkertainen ja suorasukainen: unohdetaan kaikki kikkailu ja tarjotaan asiakkaalle edullisesti lihaisia annoksia, jotka eivät varmasti jätä nälkäiseksi.

Ravintola koostuu kahdesta huoneesta, avokeittiöstä ja baaritiskistä. Todennäköisesti 1970-luvulla viimeksi remontoituun tilaan on mahdutettu maksimimäärä pöytiä ja nuhruisille seinille läiskäisty muutama keskivertoa huonompi maalaus. Siinä kaikki. Homma toimii sillä periaatteella, että sisään saapuessaan asiakas tilaa haluamansa seinällä roikkuvalta listalta, maksaa, kerää juomansa ja aseensa, ja yrittää etsiä itselleen vapaan tuolin lounasaikaan usein täpötäydestä ravintolasta. Jossain vaiheessa eteen landaa LP-levyn kokoinen lautanen täynnä lihaa, kastiketta ja perunoita.

Kokematon menee helposti vipuun Beefy Queenin ruokalistaa tutkiessaan. Pikku-Roban grillissä eivät nimittäin ruokalajien hinnat ja laatu korreloi millään tavalla. Parhaimmat annokset pyörivät 8–10 euron hintaluokassa, kun taas 17 euron pippuripihvi on melko mitäänsanomaton otus, joka jättää annoskateuden naapurin sipulipihviä kohtaan (11,50 e). Lihojen lisukkeena tulevat perunat saa jokainen valita perinteisistä vaihtoehdoista, joskin paistetut perunat kannattaa jättää vetelinä väliin. Annoksiin kuuluu myös muodolliset muutama haarukallinen salaattia, joka ei jätä minkään näköistä muistijälkeä.

Beefy Queenin suurin ansio on sen tunnelmassa. Vaitonaiset miehet istuvat yksin tai pienissä ryhmissä HP-kastikkeella, tabascolla, ketsupilla ja sinapilla aseistautuneina pöydissään ja jauhavat hartaan oloisesti pihvejään. Aika tuntuu pysähtyneen jonnekin Datsun 100 A:n lanseerauksen tietämille. Silloin tällöin hiljaisuuden rikkoo naapuripöydässä kääntyvän iltapäivälehden sivun rapina.

Kiitämme

fiilistä
hintatasoa

Moitimme

sotkuisuutta
kalliimpia ruokia

Tuomas Vimma

File: Beefy Queen Jambo

Osoite: Pieni Roobertinkatu 13
Puhelinnumero: 09 611 071
Avoinna: ma-pe 10.30 – 18,
Toiminta-ajatus: lounainen pihvipaikka
Hinnat: 1,5-17e
Keskiostos/asiakas: 12e
Vaatetus: rasvankäryistä
Asiakaskunta: miesvoittoista

Käyttäjien arvostelut

Uusimmat käyttäjäarvostelut. Kaikkien arvosteluiden keskiarvo:

Kamaka 16.7.2009 15:46 Tunnelmaa on ajaton,hinnat kohdallaan,palvelu nopeata ja aukioloajat joustavat tarvittaessa.Eikä ruoan laadussa ole koskaan ollut huomautettavaa.
Punksu 8.5.2009 13:30 Loistopaikka !
Jos tosiaan haluu syödä pihviä/leikkeitä ja kunnon ison annoksen, niin kandee suunnata tänne. Hinta laatutaso TODELLA kohdallaan kun ottaa n. 10 € annoksen, kalliimpia en ole viitsinyt ees kokeilla, koska tässä ympäristössä ei makseta kauniista verhoista, pöydistä, aterimista, vaan pelkästä "mättö" ruuasta. Kyllä nälkä lähtee ja edullisesti.
esaj 26.2.2009 16:03 Beefyssä saa ehtaa MIEStenruokaa ja ei varmasti tarvitse nälkäisenä lähteä, mutta toimittaja on todennut saman kuin itsekin, että erikoisen vetiset paistinpotut herättävät itsessäkin ihmetystä.Myönnän tilanneeni niitä niiden vankkana ystävänä kertatoisensa jälkeen, mutta tulos liki aina löysä ja vetinen...niissä todella outo resepti tai tekotapa.

Ravintolassa

Rauhassa syominen

Viela pieni huomio eurooppalaisen ja amerikkalaisen ravintolakulttuurin eroavaisuuksista. Jenkkilainen palvelukulttuuri, joka viehattaa pienissa...

Tuomas Vimma • 29.8.2010 (9)

City-lehti & BlogCity