Soul Kitchen

Suuri on kaunista

  • Annos
    BBQ Ribs, 16 e
  • Liha
    Mausteiset porsaan grillikylkipalat
  • Kastike
    Savubarbequekastike
  • Lisukkeet
    Härkäpapuja, leikkopapuja, pekonia, maissinpätkä, jättiveneperunoita (4kpl)


Pitkänsillan pohjoispuolelle on harvoin ruoka-aikeissa asiaa. Kerrassaan ilahduttavan poikkeuksen tekee Flemarin Soul Kitchen, jonka ribsejä syömään matkaamme eräänä sunnuntai-iltana Helsinkiä kurittavan lumimyrskyn lävitse. Satapaikkainen Soul Kitchen yhdistelee surutta etelävaltioiden herkkuja perinteiseen kotimaiseen turvaruokaan. Hintataso on poikkeuksellisen alhainen, ainakin mikäli vertaa eteläisen suurpiirin ruokaravintoloihin, ja annoskoko on Amerikan mallin mukainen.

Salista on onnistuttu lievästi sanottuna haastavasta pohjasta huolimatta stailaamaan mukavan tyylikäs. Palvelu on alusta saakka rennon huomaavaista; pöytä, listat ja alkudrinkit järjestyvät hujauksessa.

Annoksista heikoimman esityksen suorittavat jättikatkaravunpyrstöni (9 e), jotka tarjoillaan perinteisesti etanoille varatussa escargotièressä, ja ovat sanalla sanoen mitättömät. Seuralaiseni vuohenjuustosalaatti (9 e) sen sijaan on miellyttävän raikas, toisin kuin hänen gumbokeittonsa, joka on sekavan ja tukkoisan makuinen kopio louisianalaisesta esikuvastaan. Illan todellinen voittaja on kuitenkin BBQ Ribs -settini, joka on mehevä, maukas ja tolkuttoman suuri. Näitä ribsejä maistaakseen kannattaa kulkea pidempikin taival.

Viinilistalta löytynyt uusi tuttavuus, kalifornialainen Twisted Zinfandel (35 e), osoittautuu nerokkaaksi yhdistelmäksi karhunvatukkaa, muskottipähkinää ja suklaapäällysteisiä kirsikoita. 

Plussat

  • omaperäinen konsepti
  • mielenkiintoinen ruokalista
  • yllättävä viinilista
  • mahtavat annokset
  • maltillinen hintataso

Miinukset

  • epätasalaatuisuus
  • syrjäinen sijainti
  • maksullinen narikka
  • sokkeloinen pohjaratkaisu
  • melko laaja menu

File: Soul Kitchen

Käyttäjien arvostelut

Uusimmat käyttäjäarvostelut. Kaikkien arvosteluiden keskiarvo: ***

  • CccCcc 28.6.2011 14:30 Todella hyvä paikka ja mukava henkilökunta! :)*****
  • Eater 2.6.2011 17:33 Soul Kitchen on hyvä tai oikeastaan selvästi parempi vaihtoehto jotenkin kliinisen persoonattomille ketjuravintoloille.***
  • hijklmn 3.3.2010 11:41 Aivan yliarvostettu.Itseasiassa aika paska mesta.*
  • Ravintolapäivä ja pimeä viina

    Ensi lauantaina järjestettävä Ravintolapäivä on fantastinen juttu. Ennen kaikkea...

    Tuomas Vimma • 14.11.2011 (4)