White Guide Nordic kertoo taas missä Pohjoismaissa kannattaa syödä

[b]Mukana on 54 ravintolaa Suomesta.[/b]

Islannin, Tanskan, Ruotsin, Norjan ja Suomen parhaita ravintoloita poiminut White Guide Nordic julkaisee uuden painoksen ensi viikolla. Ruotsalaistaustaisen opuksen tarkoituksena on helpottaa niin Pohjoisessa asuvia kuin vieraileviakin kulinaristeja valitsemaan sopiva ravintola. Suosittelijoina toimii yli 80 ravintola-arvostelijan tiimi. Alkuperäinen White Guide on peräisin Ruotsista, mikä saattaa selittää sen miksi listoilla keikkuu 92 ruotsalaisravintolaa, kun Suomesta mukaan on päässyt 54 ravintolaa. Tosin epäileekö joku, etteivät naapurimme olisi tässäkin lajissa ylivoimaisesti parempia? Helsingin 36 suositeltuun ravintolaan kuuluu tuttuja huippuja, kuten [url=https://www.tableonline.fi/ravintola/chef-sommelier]Chef & Sommelier[/url] ja [url=https://www.tableonline.fi/ravintola/muru]Muru[/url], mutta myös joitakin urbaanimpia vaihtoehtoja kuten [url=https://www.tableonline.fi/ravintola/sandro-eira]Sandro[/url] ja [url=https://www.tableonline.fi/ravintola/the-cock]The Cock[/url]. Listalle pääsi myös neljä tamperelaisravintolaa kuten [url=https://www.tableonline.fi/ravintola/hella-huone]Hella & Huone[/url], sekä niin ikään neljä huippua Turusta muun muassa [url=https://www.tableonline.fi/ravintola/kaskis]Kaskis[/url]. Yksittäisiä poimintoja arvostelijat olivat löytäneet Kirkkonummelta, Vaasasta, Rovaniemeltä, Porvoosta ja Mustiosta. Suosioon pääsi myös peräti kolme ravintolaa Ahvenanmaalta. White Guidessa ei liiemmin huomioida etnisiä helmiä. Pohjoismaiselle ruokatrendille tyypillinen yksinkertaisuus ja laadukkaat raaka-aineet nousevat listalla esiin uudelleen ja uudelleen. Pohjoiset kulinaristit siis taputtelevat toisiaan selkään – brändäten keittiöitämme samalla myös muulle maailmalle. [url=http://www.whiteguide-nordic.com/sites/default/files/white_guide_best_restaurants_in_the_nordics.pdf]Tsekkaa kaikki yli 300 ravintolaa tästä.[/url] http://www.whiteguide-nordic.com/ White Guide Nordic ravintolaopas julkaistaan 17.11. Helsingissä