Kaksi ainesosaa ja miljoona videota
Harva jälkiruoka on levinnyt TikTokissa yhtä nopeasti kuin japanilainen juustokakku. Resepti on häkellyttävän yksinkertainen: Kreikkalaiseen jogurttiin upotetaan Biscoff-keksejä ja annetaan tekeytyä jääkaapissa yön yli.
Ilmiö on kasvanut niin suureksi, että Biscoff-keksit ovat olleet monissa kaupoissa käytännössä loppu. Kaikki haluavat tietää, onko kahden aineksen kakku oikeasti niin hyvä kuin väitetään.
Perusresepti testiin – ja siitä eteenpäin
TikTokissa reseptivideoita tekevä Tommi Manninen testasi ensin perinteisen version ja huomasi saman kuin moni muukin: yksinkertainen resepti toimii.
Koska perusversio toimi, Manninen päätti tehdä sen, mitä TikTokissa usein tehdään seuraavaksi eli alkoi varioimaan alkuperäistä herkkua. Uudella videollaan hän testaa useita katsojien ehdottamia versioita ja vertailee, ovatko variantit parempia kuin alkuperäinen versio.
Variaatiota laidasta laitaan
Testissä nähdään useampi makukombo, joista osa toimii ja osa ei. On tiramisuversiota, Oreo-skyr-yhdistelmää ja “terveellisempää” versiota, jossa on mukana pähkinöitä ja hunajaa.
Osaan kokeiluista on lipsahtanut vähän liian monta keksiä, mikä tekee jälkiruoan rakenteesta vaikeasti syötävän. Yksi variaatio kuitenkin lyö itsensä läpi ja on jopa parempi, kuin alkuperäinen versio.
LUE MYÖS: ”Tää on siis niin tuhma herkku” – törkyhyvä oliiviresepti on noussut TikTok-hitiksi
Yksi helppo lisäys nousi ylitse muiden
Yksi variaatio erottuu selvästi: mangopiltti perusreseptin seassa.
Mango tuo mukaan raikkautta ja makua, se tuo jälkiruokaan vielä enemmän juustokakkumaista fiilistä. Mannisen mukaan tämä versio alkuperäisestä reseptistä on selkeästi testin voittaja.
Keksijahdin arvoinen kokeilu
Lopputulos on ehkä juuri sitä, mitä TikTok-reseptiltä voi parhaimmillaan odottaa: helppo, nopea ja yllättävän toimiva. Kaikki variaatiot eivät ole vaivan arvoisia, mutta mangoversiota kannattaa testata.
