..

TORTILLAVUOKA

6 kpl isoja tortillalettuja

Kastike: 400g paistijauhelihaa (mie käytin soijarouhetta, koska olen ituhippi)
1 pss pakastesipulia (mie käytin tuoretta, koska sattu olee kaapissa)
1 tlk tomaattimurskaa
1 prk Valion maustettua ruokakermaa, tomaatti-vuohenjuusto
1 dl persiljaa
Suolaa
Pippuria
1 pss Oltermanni-raastetta

Paista jauheliha (tai soijarouhe) ja sipulit. Mausta. Lisää tomaattimurska ja ruokakerma. Anna kiehahtaa ja nosta sitten levyltä. Lisää hienonnettu persilja.
Laita uunivuokaan kerroksittain kastiketta, tortilloja ja juustoraastetta. Ripota pinnalle loppu juustoraaste.
Paista uunin keskiosassa 225 asteessa 10-15 minuuttia.