fine dining - Sivu 3 4:stä - City

City 40v – sukella nostalgiaan ja lue manifestimme →

40-vuotta täyttävän Cityn seuraava vuosikymmen alkaa nyt

40-vuotias City ei hiljene – päinvastoin.

Taiteellisesti aseteltu jälkiruoka lasilautasella, ympärillä kukkia ja vihreitä lehtiä.

Suomen 50 parasta ravintolaa 2026 on listattu: Nämä paikat kannattaa kokea

Kehuttuja ravintoloita löytyy ympäri Suomen.

Lähikuva kypsyneistä rukiin tähkistä pellolla.

Yhtä hyvä valinta kuin ruisleipä? Idea maailman ensimmäiseen ruiskarkkiin syntyi sairaalapedissä

Suomalaiskeksintö on valmis valloittamaan maailman.

Puulusikalla nostettu keitetty peruna höyryävästä kattilasta liedellä.

Voiko perunoita lämmittää mikrossa? Arkinen tapa saa täystyrmäyksen

Mikro on nopea, mutta ei useinkaan paras vaihtoehto…

Annos lautasella: paahdetun leivän päällä avokadoa, uppomuna, savulohta ja hollandaise-kastiketta, koristeltu yrteillä ja pähkinöillä.

8 x uudet, kokemisen arvoiset ravintolat Helsingissä

Näistä ravintoloista puhutaan nyt.

Pannulla valmistettu perunapohjainen nuudeliruoka, jossa on kastiketta, yrttejä ja viipaloitua chiliä.

Suomalaisen wokkiperunan kysyntä räjähti käsiin – kaupat myyvät nyt ei oota: ”Hypen arvoinen tuote”

TikTok-ilmiö tyhjensi kauppojen pakastealtaat.

Mies pitelee kädessään lasillista ruskeaa alkoholia ja katsoo sitä vakavana.

Osa ihmisistä humaltuu ilman juomista – suolistossa voi käynnistyä “sisäinen panimo”

Harvinainen oireyhtymä.

11.4.2016

9 x uudet ravintolat: Helsinki, kevät 2016

City kertoo, mistä kaupungin uusissa ruokapaikoissa on kysymys.

1.3.2016

Nyt on suomalaisen ruoan aika

Mutta mistä suomalainen ruokaperinne oikein muodostuu?

Spisin kampasimpukka sulaa suuhun kuin voi.

1.3.2016

Ravintola Spis – virkistäviä yllätyksiä

Kompakti fine dining -ravintola on kunnioitettavan maineensa ansainnut.

Tommi Tuominen ja Henri Alén, varsinaiset finnjävelit.

18.2.2016

Uusi ravintola tekee suomalaisesta perinneruoasta fine diningia – eikä siinä vielä kaikki

Henri Alénin ja Tommi Tuomisen megalomaaninen projekti sisältää kaksi ravintolaa ja televisio-ohjelman.

27.1.2016

Kaartin Kut6nen – huippuravintoloiden kulinaarikierros

Helsinkiläiset ravintolat puhaltavat yhteen hiileen ja tarjoavat ruokailijoille opastetun makumatkan neljänä iltana.

17.8.2015

Turussa järjestetään paikallisen ruoan festivaali

Food & Fun on kansainvälinen ruokafestari, jonka avulla Turku päihittää Helsingin ravintolakaupunkina.

Viidessäkymmenessä metrissä killuvalla ruokapöydällä kannattaisi kyllä pitää puhelimesta kiinni.

25.7.2014

Dinner in the Sky vinssaa ruokailijat korkeuksiin

Oletko koskaan miettinyt, miltä tuntuisi syödä gourmetruokia 50 metrin korkeudessa?

Hans Välimäki ei jäänyt laakereilleen lepäämään Chez Dominiquen jälkeen.

16.1.2014

Hans Välimäki paljasti suunnitelmansa: aasialainen Tampereelle, gastropub ja fine diningia Helsinkiin

”I’m back! Woohoooo!”, Välimäki riemuitsee.

Demo raahaa kattilansa Tampereelle.

15.5.2013

Demo vie Michelin-laatunsa Tampereelle

Helsinkiläisravintola toteuttaa pop up -piipahduksensa yhteistyössä tamperelaisen ravinteli Berthan kanssa.

Tyytyväisiä keittiömestareita rivissä: Ville Ruuda (Toscanini) (vas.), Janne Juvonen (Smör), Tomi Björck (Gaijin) ja Ilkka Isotalo (C).

7.5.2013

Taste of Helsinki tuo jälleen huippukokit yhteen Kansalaistorille

Menunsa julkaisseen ruokajuhlan uusina tulokkaina Olo, Luomo, Ask ja Gaijin.