hävikkiravintola - City

City 40v – sukella nostalgiaan ja lue manifestimme →

40-vuotta täyttävän Cityn seuraava vuosikymmen alkaa nyt

40-vuotias City ei hiljene – päinvastoin.

Taiteellisesti aseteltu jälkiruoka lasilautasella, ympärillä kukkia ja vihreitä lehtiä.

Suomen 50 parasta ravintolaa 2026 on listattu: Nämä paikat kannattaa kokea

Kehuttuja ravintoloita löytyy ympäri Suomen.

Lähikuva kypsyneistä rukiin tähkistä pellolla.

Yhtä hyvä valinta kuin ruisleipä? Idea maailman ensimmäiseen ruiskarkkiin syntyi sairaalapedissä

Suomalaiskeksintö on valmis valloittamaan maailman.

Puulusikalla nostettu keitetty peruna höyryävästä kattilasta liedellä.

Voiko perunoita lämmittää mikrossa? Arkinen tapa saa täystyrmäyksen

Mikro on nopea, mutta ei useinkaan paras vaihtoehto…

Annos lautasella: paahdetun leivän päällä avokadoa, uppomuna, savulohta ja hollandaise-kastiketta, koristeltu yrteillä ja pähkinöillä.

8 x uudet, kokemisen arvoiset ravintolat Helsingissä

Näistä ravintoloista puhutaan nyt.

Pannulla valmistettu perunapohjainen nuudeliruoka, jossa on kastiketta, yrttejä ja viipaloitua chiliä.

Suomalaisen wokkiperunan kysyntä räjähti käsiin – kaupat myyvät nyt ei oota: ”Hypen arvoinen tuote”

TikTok-ilmiö tyhjensi kauppojen pakastealtaat.

Mies pitelee kädessään lasillista ruskeaa alkoholia ja katsoo sitä vakavana.

Osa ihmisistä humaltuu ilman juomista – suolistossa voi käynnistyä “sisäinen panimo”

Harvinainen oireyhtymä.

Ravintola Nolla joutui jättämään Kruununhaan ravintolan syksyllä, mutta heinäkuussa ovet avataan uudessa osoitteessa.

10.6.2019

Jätteetön ravintola Nolla avaa kesällä uudella sijainnilla – Laajenee panimoravintolaksi

Nollahävikkiin pyrkivä ravintola Nolla muuttaa heinäkuussa Fredalle.

Juha Sinisalo ja Luka Balac innoissaan oluen äärellä.

8.3.2018

Ravintola Nolla vaati, ettei oluessa saa olla edes korkkeja jätteeksi – Jämä vastaa huutoon

Hävikkileipää käyttävä Jämä-olut laittoi oluensa tankkiin ja unohti etiketit ja korkit. Tulossa on myös hävikkibanaania hyödyntävä olut.

22.12.2017

Restaurant Nolla: Helsinkiin avataan helmikuussa hävikitön ravintola

Pop up -ravintolana tunnetusta Nollasta tulee ensi vuonna pysyvä ravintola.

20.6.2016

Tampereelle avataan pop up -ravintola, jossa syödään astiatkin

Ravintola Alpha vie ekoajattelun uudelle tasolle.

17.6.2016

Suomen ensimmäinen hävikkiruokaravintola on auki

From Waste to Tasten ravintolaan Lapinlahteen pääsee jo tänä viikonloppuna brunssille.

2.3.2016

Kalliossa nautitaan hävikkiruokaa maaliskuun ajan

From Waste to Taste -hävikkiruokaravintola palvelee Made in Kallion tiloissa.