Hotelli- ja ravintolamuseo - City

City 40v – sukella nostalgiaan ja lue manifestimme →

40-vuotta täyttävän Cityn seuraava vuosikymmen alkaa nyt

40-vuotias City ei hiljene – päinvastoin.

Taiteellisesti aseteltu jälkiruoka lasilautasella, ympärillä kukkia ja vihreitä lehtiä.

Suomen 50 parasta ravintolaa 2026 on listattu: Nämä paikat kannattaa kokea

Kehuttuja ravintoloita löytyy ympäri Suomen.

Lähikuva kypsyneistä rukiin tähkistä pellolla.

Yhtä hyvä valinta kuin ruisleipä? Idea maailman ensimmäiseen ruiskarkkiin syntyi sairaalapedissä

Suomalaiskeksintö on valmis valloittamaan maailman.

Puulusikalla nostettu keitetty peruna höyryävästä kattilasta liedellä.

Voiko perunoita lämmittää mikrossa? Arkinen tapa saa täystyrmäyksen

Mikro on nopea, mutta ei useinkaan paras vaihtoehto…

Annos lautasella: paahdetun leivän päällä avokadoa, uppomuna, savulohta ja hollandaise-kastiketta, koristeltu yrteillä ja pähkinöillä.

8 x uudet, kokemisen arvoiset ravintolat Helsingissä

Näistä ravintoloista puhutaan nyt.

Pannulla valmistettu perunapohjainen nuudeliruoka, jossa on kastiketta, yrttejä ja viipaloitua chiliä.

Suomalaisen wokkiperunan kysyntä räjähti käsiin – kaupat myyvät nyt ei oota: ”Hypen arvoinen tuote”

TikTok-ilmiö tyhjensi kauppojen pakastealtaat.

Mies pitelee kädessään lasillista ruskeaa alkoholia ja katsoo sitä vakavana.

Osa ihmisistä humaltuu ilman juomista – suolistossa voi käynnistyä “sisäinen panimo”

Harvinainen oireyhtymä.

Ristorante Donatellon ruokalistatyylinäyte vuodelta 1989.

8.11.2017

Ruokalista kertoo, mitä Suomessa on syöty ja se kertoo, miten meillä on mennyt

Menupedia-projekti kerää suomalaisten ravintoloiden historiaa ruokalistojen muodossa.

8.9.2017

Hotelli- ja ravintolamuseoon anniskeluluvat – ensin aloitetaan opastetut juomakierrokset

Tulevaisuudessa museoon voidaan perustaa vaikka baari.

4.5.2017

Hotelli- ja ravintolamuseo etsii pop up -ravintoloitsijoita

Museoon halutaan pop up -ravintoloita joka kuun viimeiseksi keskiviikoksi.

21.9.2015

Mene: Kasari! hotelli- ja ravintolamuseossa

Teemanäyttely sulkeutuu lokakuussa, mutta vielä ehtii nostalgiatripille.

18.5.2001

City goes museo!

Esittelemme kaupungin museokamat.