Graavilohileipä, 5,5e Ruisleipä, voita, graavilohta, tilliä Helsingin viehättävimpiä piirteitä ovat olleet elinvoimaset kauppahallit. Tai no, ne kaksi. Hietalahden hallistahan degeneroitiin 2000-luvun alussa väsynyt designsisäkirppis. Riemuisa oli se hetki, kun hiljattain…