Kitchen & Bar by Maannos - City

City 40v – sukella nostalgiaan ja lue manifestimme →

40-vuotta täyttävän Cityn seuraava vuosikymmen alkaa nyt

40-vuotias City ei hiljene – päinvastoin.

Taiteellisesti aseteltu jälkiruoka lasilautasella, ympärillä kukkia ja vihreitä lehtiä.

Suomen 50 parasta ravintolaa 2026 on listattu: Nämä paikat kannattaa kokea

Kehuttuja ravintoloita löytyy ympäri Suomen.

Lähikuva kypsyneistä rukiin tähkistä pellolla.

Yhtä hyvä valinta kuin ruisleipä? Idea maailman ensimmäiseen ruiskarkkiin syntyi sairaalapedissä

Suomalaiskeksintö on valmis valloittamaan maailman.

Puulusikalla nostettu keitetty peruna höyryävästä kattilasta liedellä.

Voiko perunoita lämmittää mikrossa? Arkinen tapa saa täystyrmäyksen

Mikro on nopea, mutta ei useinkaan paras vaihtoehto…

Annos lautasella: paahdetun leivän päällä avokadoa, uppomuna, savulohta ja hollandaise-kastiketta, koristeltu yrteillä ja pähkinöillä.

8 x uudet, kokemisen arvoiset ravintolat Helsingissä

Näistä ravintoloista puhutaan nyt.

Pannulla valmistettu perunapohjainen nuudeliruoka, jossa on kastiketta, yrttejä ja viipaloitua chiliä.

Suomalaisen wokkiperunan kysyntä räjähti käsiin – kaupat myyvät nyt ei oota: ”Hypen arvoinen tuote”

TikTok-ilmiö tyhjensi kauppojen pakastealtaat.

Mies pitelee kädessään lasillista ruskeaa alkoholia ja katsoo sitä vakavana.

Osa ihmisistä humaltuu ilman juomista – suolistossa voi käynnistyä “sisäinen panimo”

Harvinainen oireyhtymä.

360° Eat Guide on arvioinut yli 300 pohjoismaista ravintolaa gastronomisten ansioiden ja vastuullisuuden perusteella.

20.9.2019

Uusi ravintolaopas huomioi myös sen, mitä emme näe lautasella – Vastuullisuus on 360° Eat Guidelle yhtä tärkeää kuin gastronomiset kriteerit

Pohjoismaisen 360° Eat Guiden ehdokaslistoille on nostettu useita suomalaisravintoloita.

Flow'ssa on tänä vuonna noin 40 ravintolaa ja 20 baaria.

12.6.2019

Flow’ssa jälleen liuta huippuravintoloita: Emo, Andrea, Kuurna, Maannos, Gohan ja Grön nostavat tasoa entisestään

Festarikansaa hemmotellaan elokuussa huippuravintoloiden annoksilla.

Vuosi 2018 on tuonut Helsinkiin runsaasti kiinnostavia ravintolauutuuksia. Yksi niistä on Ravintola Nude, jota luotsaa Vuoden Kokki Kalle Tanner.

10.1.2019

Vuoden 2018 uudet ravintolat Helsingissä

Vuosi 2018 on ollut harvinaisen vilkas ravintolavuosi. Laadimme listan uusista raflatulokkaista.

Henri Alénin (kuvassa) ja Tommi Tuomisen ravintola Ultimassa osterivinokkaita kasvatetaan Ateljé Sotamaan suunnittelemassa design-sieniviljelmässä.

22.11.2018

Futuristisia sieniviljelmiä, lähiruokaa ja nollahävikkiä – Ruokahifistely muuttaa muotoaan vastuullisempaan suuntaan

Lähiruoka, hävikin vähentäminen, eettisyys ja ekologisuus ovat kasvavia trendejä vauhdilla kehittyvässä ravintolakentässä.