Rioni tarjoaa aitoja georgialaisia makuja Espoon Haukilahdessa
Haukilahden vanhan ostoskeskuksen uumenista löytyy piilotettu georgialainen helmi.
Lontoon parhaat burgerit luottavat yksinkertaisuuteen
Turhat kikkailut pois ja laatulihaa väliin on kaava parhaaseen burgeriin.
Sandro tuo notkuvat brunssipöytänsä Tampereelle – myös pääkaupunkiseudun ruokalistoihin tulossa isoja uudistuksia
Tamperelaisetkin pääsevät nauttimaan Sandron rikkaista mauista, kun Ville Relander ja Richard McCormick avaavat viidennen Sandronsa Ratinan uuden kauppakeskuksen yhteyteen 19. huhtikuuta.
Ravintola Nolla vaati, ettei oluessa saa olla edes korkkeja jätteeksi – Jämä vastaa huutoon
Hävikkileipää käyttävä Jämä-olut laittoi oluensa tankkiin ja unohti etiketit ja korkit. Tulossa on myös hävikkibanaania hyödyntävä olut.
Puutarhayrittäjä Liisa Lindroth: “Toivoisin, että koko ketju viljelijöistä kuluttajaan arvostaisi tuotetta”
Puutarha elää vuorovaikutuksessa huippukokkien toiveiden kanssa.
Haaveissa Uunisaaren upea tulevaisuus: kesä- ja saunateatteria, ulkoilmaleffaa, leikkiä lapsille ja uimavahti takaisin
Isältään Uunisaaren upeat puitteet perinyt Nelly Kärkkäinen haluaa herättää saaren eloon: “Jos mä en onnistu, mä myyn tän mestan.”
Uusi alkoholilaki astui kokonaisuudessaan voimaan: siirtyykö painopiste kotisohvilta kohti ravintoloita?
Mikä muuttuu? Osa muutoksista jää merkitykseltään pieneksi, mutta kokonaisuus heilauttaa alkoholikulttuuria oikeaan suuntaan.
Pontuksen Antto Melasniemi: “Ruoka on tärkeää, mutta ei saa häiritä hauskanpitoa”
Koska fine dining on epäkiinnostavaa, Melasniemi halusi tehdä ravintolan, jossa saa ryypätä ja syödä hyvin.
Suomalaiset Michelin-tähdet löytyvät edelleen vain Helsingistä: Grön mukaan arvostettuun joukkoon
Michelin pitää silmällä myös turkulaista Kaskista, vaikkei tähteä vielä herunutkaan.
Kortteliravintola Hieta on ravintola Nokan pikkusisko
Uudistunut Hieta noudattaa Nokasta tuttua tuottajalähtöistä ajattelua.