Mäkhsus eli sahramilla ja sitruunamehulla maustettu kana- ja lihalajitelma, 25e Vartaat: grillattu naudan lehtipihvi, karitsan- ja vasikanjauhelihaa, kanaa Lisukkeet: keitettyä riisiä, tomaattia, kesäkurpitsaa ja raakaa punasipulia Kastikkeet: paksu tzatsiki, tulinen…