Skörd – laatua lautaselle läheltä
Lähiruokaravintola valmistautuu talveen säilömällä sadonkorjuun herkut.
Viinibaari, juustohuone, oma leipomo ja kalakauppa – Espoolaisessa K-Supermarketissa voi maistella Pirkka-viinejä ostosten lomassa
Espooseen avautuva K-Supermarket sai anniskeluoikeudet myös juustohuoneeseen.
Hello Strangerin menu syntyy rakkaudesta lähiruokaan ja sesonkiajatteluun – Helsingin huippuravintoloissa kouliintunut keittiömestari ammentaa lapsuutensa makumuistoista
Pohjois-Englannissa kasvanut keittiömestari Thomas “Tom” Hudson söi lapsena itse valmistamaansa possua joka torstai katsellen samalla Star Trekiä. Pian hän valmistaa lapsuudestaan tuttua annosta ravintola Hello Strangerin keittiömestarina.
6 X vaihtoehtoinen joulukuusi
Keräsimme listan kekseliäistä joulukuusista, joissa joulun symbolisointi on modernisti tätä päivää.
Lähiruoka- ja vuodenaikaravintola Säsong – Vinter ihastutti Lapinlahdessa
Viime viikonloppuna hävikkiravintola Loopin tiloissa nautittiin monipuolisista lähiruokaherkuista ja lämpimästä tunnelmasta.
Helsinkiin avataan tammikuussa Säsong – ainutlaatuinen ravintola, joka on auki vain neljä kertaa vuodessa
Lapinlahteen aukeaa kiinnostava lähiruokaravintola, mutta vain yhdeksi viikonlopuksi.
Uusi ravintola Iso Roobertinkadulle
Natura on tapasbaari (muttei kuitenkaan), joka murtaa perinteistä annosajattelua.
Testissä: ravintola Grön
Uusi kasvisruokaan ja luovaan säilöntään panostava ravintola Grön saa veden kielelle ja tutustuttaa kiinnostaviin alkuviineihin.
Ravintola Grön raikastaa Helsingin ravintolaskeneä
Marraskuussa avattavassa ravintolassa panostetaan sesonkituotteisiin ja säilöttyihin herkkuihin.