Baarimikot ovat kuulleet kaiken. Mutta jos haluat juomasi pysyvän tasapainossa ja hymyn pysyvän myös tiskin toisella puolella, nämä viisi lausetta kannattaa jättää sanomatta.
1. “Mikä sun oikea duuni on?”
Tämä klassikko on kuin olisi toivottanut: “Hei, aliarvostan sua ammatillisesti.” Baarimikko ei ole harjoittelija, joka odottaa pääsevänsä “oikeisiin töihin” vaan hän on jo niissä.
Jos siis tekee mieli kysyä tätä, kysy mieluummin: “Mikä on paras drinkki, jonka oot tehnyt tänään?” tai säästä kaikki illan kysymykset omalle pöytäseurueellesi.
LUE MYÖS: Tämä baari kielsi yksin juomisen ja sai somen raivoamaan
2. “Tee vähän vahvempana.”
Suora käännös: “Voisitko varastaa työnantajaltasi?” Jokainen senttilitra on mitattu, ei siksi että baarimikko olisi pikkumainen, vaan koska resepti toimii tietyssä balanssissa.
Liikaa alkoholia ja se klassinen mojito maistuu kuin raaka rommi mintulla. Jos kaipaat vahvempaa drinkkiä, tilaa tuplana, äläkä pyydä ilmaista lisäannosta. Se on vähintäänkin noloa.
3. “En maista tässä edes alkoholia.”
Tämä lause on yhtä kohtelias kuin “tää sun ruoka on liian hyvin maustettu.”Jos et maista alkoholia, se on tarkoitus. Hyvä drinkki ei huuda promilleja, se tarjoilee niitä elegantisti.
Ammattilainen tietää, miten maut pysyvät tasapainossa, ja jos haluat, että drinkki maistuu bensalta, tee se itse kotona.
4. “Yksi ilmainen tähän?”
Tämä toimii ehkä lainatessa huulirasvaa kaverilta, ei tiskin yli. Useimmiten baarimikoilla ei edes ole valtaa tarjota mitään ilmaiseksi, ja jos olisikin, he eivät halua maksaa sitä omasta pussistaan – etenkään ventovieraalle.
Baarissa toimii yksinkertainen sääntö: Maksa omat juomasi ja käyttäydy kuin aikuinen.
LUE MYÖS: Toimiiko suolakurkkuliemi krapulaan – vai onko se vain urbaani legenda?
5. “Hei, täällä!”
Kun baarimikolla on kädet täynnä laseja, tilauksia ja asiakkaiden mielialoja, sinun huutelusi ei kuulu listalle.
Hän kyllä näkee sinut, vaikka et pitäisi älämölöä. Paras tapa nopeuttaa palvelua on yllättävän tylsä: odota rauhassa.
Katsekontakti, pieni nyökkäys ja kärsivällisyys toimivat aina paremmin kuin huutelu. Usein juoma ilmestyy eteesi juuri silloin, kun lopetat yrittämästä olla huomion keskipiste.
Hyvät tavat eivät maksa mitään, mutta ne maistuvat paremmalta
Baarissa hyvä käytös on kuin sitruunankuori cocktailissa: pieni yksityiskohta, joka tekee kaiken paremmaksi.
Baarimikko ei ole vastustaja, vaan illan tärkein liittolainen – se, joka voi pelastaa sinut huonolta deitiltä tai tehdä tylsästä perjantai-illasta legendaarisen.
Ja jos olet epävarma, mitä sanoa, kokeile tätä:
“Kiitos.” Sillä voit tehdä kerrankin hyvän vaikutuksen.
Lähde: Real Simple
