Tiesitkö, että ne kolme pientä kahvipapua martiinisi pinnalla eivät ole vain koriste?
Italialainen perinne lupaa niillä onnea, terveyttä ja täydellisen tekosyyn ottaa toinenkin lasi.
Kolme papua, kolme toivetta
Espresso martini ei ole vain trendijuoma vaan myös ripaus taikauskoa lasissa.
Perinteen mukaan kolme kahvipapua symboloivat terveyttä, vaurautta ja onnellisuutta.
Jos papuja on vähemmän tai enemmän, juoman sanotaan tuovan huonoa onnea. Jep, italialaiset eivät leiki numeroiden kanssa.
Tarina alkaa Sambucasta
Kaikki alkoi italialaisesta likööristä, Sambucasta.
Siihenkin laitettiin kolme kahvipapua toivottamaan juojalle kaikkea hyvää.
Kun espresso martini syntyi myöhemmin cocktailmaailmaan, perinne siirtyi mukana ja säilyi.
Ei makua, mutta merkitys
Papujen onnea ei kuitenkaan tarvitse purra auki.
Ne eivät muuta juoman makua, vaan ovat ainoastaan koriste. Silti ilman niitä drinkki tuntuu vähän alastomalta kuin synttärikakku ilman kynttilöitä.
Upea drinkki niin maultaan kuin ulkonäöltään
Espresso martini on monien suosikki niin maultaan kuin kuvauksellisuudeltaan.
Drinkki on täydellinen kuvattava vaalean vaahdon, kiiltävien papujen ja tummanrusken värin vuoksi.
Kolme papua kruunaa drinkin kuin kirsikka kakun.
Näin teet oman onnenmartinisi
Espresso martini on yllättävän helppo tehdä kotona.
Tarvitset vain espressoa, vodkaa, kahvilikööriä – ja tietenkin kolme papua.
Ravistaminen on tärkeää: kun annat shakerin laulaa noin 45 sekuntia, syntyy se kuuluisa vaahto.
Jos haluat säätää makua
Kokeile vaihtaa vodka rommiin tai tequilaan. Lisää ruskeaa sokeria, kanelia tai karamellisiirappia – tai käytä kylmäuutettua kahvia.
Maku muuttuu, mutta kolme papua pysyy.
Ne tuovat lasiisi terveyttä, vaurautta ja onnellisuutta – ainakin symbolisesti.
Lähde: HuffPost
