City suosittelee: 7 x kesädrinkki

Kehon nesteytys on kuumana kesäpäivänä ensiarvoisen tärkeää.

Janottaako?
Janottaako? Kuva: © lily - Fotolia.com

Kuule, janoinen kesäkansa! City kokosi seitsemän kesäistä juomaa resepteineen, joilla kesäjano sammuu tyylikkäästi.

Limoncello frizzante

  • limoncelloa
  • kuohuviiniä tai proseccoa
  • soodaa

Gastrobar Emon vinkkaama takuuhitti kesädrinkki saattaa hyvinkin viedä viime vuoden suosikeilta Pimm'siltä ja Aperol Spritziltä ykkössijan tämä vuonna. Emon Limoncello Frizzante valmistetaan itsetehdystä limoncellosta, mutta annamme anteeksi, jos ostat sen kaupasta. 

Sangria

  • punaviiniä
  • appelsiinimehua
  • sitruunalimua
  • viinajämiä
  • sitrushedelmiä
  • paljon jäitä

Kesän kestosuosikki sangria kelpaa myös alkusyksyn viileneviin iltoihin punaviinipohjansa ansiosta. Reseptiä voi soveltaa mitä mielikuvituksellisimmin tavoin - juoman koko pointti on käyttää jämät hyödyksi. 

Mansikkainen Pimm's Cup

  • Pimm's likööriä
  • mansikkasiirappia
  • sitruunamehua
  • sitruunalimua
  • vissyä
  • sitruuna- ja kurkkuviipaleita
  • minttua

Mansikkaista Pimm's Cupia siemaillessasi voit kuvitella itsesi Englannin seurapiirikerman joukkoon Wimbledoniin. Perinteisen Pimm's-drinkin tästä saa jättämällä mansikkasurvoksen pois. 

Sparkling sangria

  • 1 dl appelsiinilikööriä

  • 2 dl brandya

  • sokeria maun mukaan

  • sitrushedelmiä
  • marjoja
  • 2 pulloa kuohuviiniä

​Sangrian hienostuneempi versio tehdään kuohuviinistä. Kannullisesta tulee vielä kauniimpi, jos käytät rosé-kuohuviiniä. Nam!

Tinto de verano

  • punaviiniä
  • sitruunalimua
  • vissyä makeuden taltuttamiseksi
  • jäitä

Tinto de verano eli kesäpunkku on yksi simppeleimmistä ja herkullisimmista kesädrinkeistä koskaan. Tähän (kuten sangriaankaan) ei kuitenkaan ehkä kannata tuhlata kaikkein kalliimpia punaviinejä.

Aperol Spritz

  • 2 osaa Aperolia
  • 3 osaa kuohuviiniä tai proseccoa
  • 1 osa soodavettä

Viime kesän hittidrinkki Aperol Spritz pitää tänäkin kesänä pintansa, mutta koska se on herkullista, emme valita. Sujauta lasiin sitruunaviipale, jos olet viitseliäällä tuulella.

Calimocho

  • punaviiniä
  • colalimua
  • jäitä

Espanjalaisteinien suosiossa oleva Calimocho voisi kulkea Suomessa nimellä köyhän miehen sangria. Punkun ja kokiksen sotkeminen tuntuu ehkä väärältä, mutta maistuu ihan oikealta sangrialta.

Kommentoi juttua

Henkilökohtainen verkkosivusi (kotisivu, blogi tms.)
7 + 4 = Kirjoita laskutoimituksen tulos tai kirjaudu sisään, jolloin tarkistetta ei kysytä.
Jätä tyhjäksi