Ostoskylässä sijaitseva ravintola nostettiin Euroopan parhaiden joukkoon: “Erinomainen!”

Villa Severino valittiin kahden muun suomalaispizzerian kanssa Euroopan parhaiden pizzerioiden listaukseen.

Kuohkeus on Villa Severinon pizzojen juttu.
Kuohkeus on Villa Severinon pizzojen juttu.

Arvostettu italialainen 50 Top Pizza on valinnut jälleen Euroopan 50 parasta pizzeriaa. Listalle ylsi tällä kertaa kolme suomalaisnimeä; sijalle 22 turkulainen 450°C, sijalla 24. helsinkiläinen Forza ja sijalla 48. helsinkiläinen Villa Severino.

Lisäksi viime vuosina Euroopan parhaiden pizzerioiden joukkoon yltänyt Luca nostettiin erilliseen Excellent Pizzerias -listaukseen.

LUE MYÖS: Pieni perheyritys nousi vain muutamassa kuukaudessa maailman parhaiden pizzerioiden joukkoon: "Tuntuu uskomattomalta"

Pehmeät ja kuohkeat pizzat omaa luokkaansa

Kolmikosta Villa Severino on ainut, joka nähdään listauksessa nyt ensimmäinen kerran. Kyseessä on reilu vuosi sitten Helsingin ja Vantaan rajalla sijaitsevaan Outlet-ostoskylään avautunut ravintola, joka tarjoaa aitoja napolilaisia ruokaelämyksiä muotikauppojen keskellä.

Villa Severinon pizzamestari on Italiasta Suomeen muuttanut Severino Salzano, jonka loihtimat pizzat ovat vuosien kehitystyön tulosta. Pizzapohjat valmistetaan speltti- ja täysjyvävehnäjauhoista, ja taikinan annetaan kohota kolme päivää ennen paistamista.

Villa Severinon pizzat ovat pitkän kehittelytyön tulosta.
Villa Severinon pizzat ovat pitkän kehittelytyön tulosta.

Lopputuloksena on erittäin pehmeä ja kuohkea pizza, joka vakuuttaa syöjänsä heti ensipuraisusta alkaen.

Villa Severino ei ole vakuuttanut ainoastaan kansainvälisiä ruokakriitikoita, sillä se kerää ylistystä myös TableOnline-käyttäjien joukossa. TableOnline-arvostelujen kehut puhuvat omaa kieltään Villa Severinon erinomaisuudesta.

“Kaikki juuri sellaista kuin hyvältä italialaiselta voi toivoa.” “Erinomainen ravintola!” “Vahva suositus!” “Pizzat ja jäätelöt mielettömän hyviä!”

Severino Salzano on Villa Severinon italialainen pizzamestari.
Severino Salzano on Villa Severinon italialainen pizzamestari.

Lähde kokemaan kehuttu ravintola itse ja varaa pöytä. 

PS. Tässä ravintolassa kannattaa todellakin jättää tilaa myös jälkiruoalle, sillä tarjolla on käsityönä valmistettua luomujäätelöä.

Euroopan 50 parasta pizzeriaa:

1. Napoli on the Road – Lontoo, Yhdistynyt kuningaskunta

2. Sartoria Panatieri – Barcelona, Espanja

3. Via Toledo Enopizzeria – Wien, Itävalta

4. 50 Kalò – Lontoo, Yhdistynyt kuningaskunta

5. Baldoria – Madrid, Espanja

6. Pizza Zulu – Fürth, Saksa

7. IMperfetto – Puteaux, Ranska

8. NNea – Amsterdam, Alankomaat

9. La Balmesina – Barcelona, Espanja

10. Fratelli Figurato – Madrid, Espanja

11. La Pizza è Bella – Antwerpen, Belgia

12. Forno d’Oro – Lissabon, Portugali

13. Surt – Kööpenhamina, Tanska

14. Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Kroatia

15. Little Pyg – Dublin, Irlanti

16. Matto Napoletano – Skopje, Pohjois-Makedonia

17. Demaio – Bilbao, Espanja

18. Stile Napoletano – Chester, Yhdistynyt kuningaskunta

19. La Piola Pizza – Bryssel, Belgia

20. Zielona Górka – Pabianice, Puola

21. Guillaume Grasso – Pariisi, Ranska

22. 450°C – Turku, Suomi

23. MaMeMi – Kööpenhamina, Tanska

24. Malafemmena – Berliini, Saksa

24. Forza – Helsinki, Suomi

25. Odori – Ateena, Kreikka

25. 450 Gradi – Lidingö, Ruotsi

26. L’Antica Pizzeria –Lontoo, Yhdistynyt kuningaskunta

27. PEPPO’s – Riika, Latvia

28. Ciao a Tutti – Warsova, Puola

29. ’O ver – Lontoo, Yhdistynyt kuningaskunta

30. Pop’s pizza – Ljubljana, Slovenia

31. La Manifattura – Pariisi, Ranska

32. Pietra – Belgrade, Serbia

33. Arte Bianca – Sagres, Portugali

34. Pizza Nuova – Praha, Tsekki

35. Belli di Mamma – Budapest, Unkari

36. Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Slovakia

37. Majstor I margarita – Belgrade, Serbia

37. Futura Neapolitan Pizza – Berliini, Saksa

38. Gasparic – Girona, Espanja

39. Margherita Pizzeria – Tallinna, Viro

40. Dalmata – Pariisi, Ranska

41. Infraganti – Alicante, Espanja

42. Da Pone – Zürich, Sveitsi

43. Kytaly – Geneva, Sveitsi

43. 081 Pizzeria – Lontoo, Yhdistynyt kuningaskunta

44. Mozz – Ankara, Turkki

45. Lupita Pizzaria – Lissabon, Portugali

46. 'NaPizzà – Bryssel, Belgia

47. Lovine’s – Pariisi, Ranska

48. Villa Severino – Helsinki, Suomi

49. Zano – Lași, Romania

50. Papi Mannheim – Mannheim, Saksa

1 kommentti

Kommentoi juttua

Henkilökohtainen verkkosivusi (kotisivu, blogi tms.)
7 + 1 = Kirjoita laskutoimituksen tulos tai kirjaudu sisään, jolloin tarkistetta ei kysytä.
Jätä tyhjäksi