Tiede tietää, mikä saa kehon tuoksumaan
Useat tutkimukset ovat selvittäneet, miten ruokavalio vaikuttaa siihen, miltä kehomme tuoksuu.
Tutkijat ovat testanneet kaikkea valkosipulista porkkanoihin ja todenneet: se, mitä syömme, todella vaikuttaa tuoksuumme.
Me tuoksumme siltä, mitä syömme
Jokaisella meistä on oma “hajuprofiili”, jonka keho luo ruokavalion, hormonien ja bakteerien yhteistyönä.
Tutkimusten mukaan se, mitä lautasellamme on, voi vaikuttaa yllättävän paljon siihen, miten houkuttevilta tuoksumme muiden nenään.
Valkosipulin salaperäinen viehätysvoima
Valkosipuli jakaa kansaa, mutta tiede on sen puolella. Tutkimuksissa miehet, jotka söivät runsaasti valkosipulia, tuoksuivat naisten mielestä paremmalta kuin ne, jotka jättivät sen väliin.
Selitys löytyy todennäköisesti valkosipulin antioksidanteista: terveempi keho tuoksuu yksinkertaisesti paremmalta.
Porkkanan voima
Porkkanan, tomaatin ja muiden oranssien kasvisten väriaineet, karotenoidit, eivät ainoastaan aiheuta hehkua iholla vaan ne vaikuttavat myös siihen, miltä tuoksumme.
Australialaistutkimuksen mukaan kasviksia syövien ihmisten tuoksua kuvailtiin makeammaksi ja “raikkaan hedelmäiseksi”.
Varo pastalautasta
Hiilihydraattipainotteinen ruokavalio puolestaan ei saanut kovin mairittelevia arvosanoja.
Tiede ei kerro tarkalleen, miksi, mutta ehkäpä valkoinen pasta ja vaalea leipä eivät tee meistä vain väsyneitä – ne voivat tehdä meistä myös hajuttoman tai tunkkaisen.
Lihansyöjän dilemma
Miehet, jotka söivät paljon lihaa, arvioitiin tutkimuksissa hieman epämiellyttävämmän tuoksuisiksi kuin ne, jotka pitivät kasvipainotteista ruokavaliota.
Ehkäpä siinä on syy, miksi makkaraperunat eivät ole varsinaista treffiruokaa.
Lähde: BBC
