Viisi Tähteä on jälleen julkaissut perinteisen Suomen 50 Parasta Ravintolaa -äänestyksen tulokset. Jo 18. kerran järjestetyn äänestyksen tulokset julkistettiin Gastro Messuilla 11. maaliskuuta.
Ravintolalistaus perustuu ammattilaisten valtakunnalliseen äänestykseen, johon on tänä vuonna kutsuttu 1700 ruokakulttuurin vaikuttajaa. Heidän joukossaan on ravintoloitsijoita, kokkeja ja keittiömestareita, salityöntekijöitä, alaa seuraavia journalisteja sekä alkoholi- ja ruoka-alojen ammattilaisia.
Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2028 –listalla nähdään tänä vuonna 8 ensikertalaista. Helsingistä ravintoloita on mukana 35 ja muualta Suomesta 15. Vuosi sitten Helsingin ulkopuolelta ravintoloita oli 13.
Kaikki listalle mukaan päässeet ravintolat pääset lukemaan täältä.
Listalla peräti 21 TableOnline-ravintolaa!
Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2026 -listalta voi bongata jälleen lukuisia pöytävarauspalvelu TableOnlinen ravintoloita. Jos etsit taatusti hyvää ruokaa, juomaa ja palvelua, seuraavat ravintolat kannattaa ehdottomasti laittaa mieliin!
Sijalla 2: BasBas, Helsinki
Listan toista sijaa hallitsee mikäs muukaan kuin Baskeri & Basso – tuttavallisemmin BasBas. Seka asiakkaiden että ammattilaisten arvostusta nauttivan ravintolan suosio perustuu lämpimän bistrotunnelman lisäksi rentoon ja laadukkaaseen asiakaspalveluun, joka kulkee käsi kädessä herkullisen ruoan kanssa.
BasBas nappasi tänä vuonna myös Parhaan tunnelman ja Parhaan palvelun -tittelit, jotka kertovat omaa kieltään siitä, että tämä ravintola jos mikä on kokemisen arvoinen.
Ps. Kannattaa testata myös BasBasin sisarravintolat BasBas Kulma ja BasBas Studio!
Sijalla 5: Kaskis, Turku
Turkulaista osaamista edustaa vuonna 2014 perustettu Kaskis, jonka ruokalista nojaa vahvasti sesonkiajatteluun, lähiruokaan ja kasviksiin. Vastuullisuus onkin vahva osa Kaskiksen identiteettia, ja esimerkiksi monet menusta löytyvät raaka-aineet ovatkin ravintoloitsijoiden Erik Mansikan ja Simo Raision itsensä keräämiä.
Ravintolan erinomaisuudesta omaa kieltään kertoo myös ovessa vuodesta 2022 komeillut Michelin-tähti.
Sijalla 7: Alexanderplats, Helsinki
Viime vuodesta harppauksen kohti kärkeä tehnyt Alexanderplats on helposti lähestyttävä ravintola Helsingin Eteläesplanadilla. Eurooppalaiset klassikkoannokset, laadukkaat raaka-aineet ja elegantti tyyli tekevät siitä mainion paikan niin lounaalle kuin illalliselle.
Laajasta viini- ja olutvalikoimasta löytyy jokaiselle jotakin, ja lämpimällä säällä Alexanderplatsin antimista nautitaan myös viihtyisällä terassilla.
Sijalla 11: Vinkkeli, Helsinki
Etsikö valkoisia pöytäliinoja? No Vinkkelistä löytyy! Tässä Kaartinkaupungissa sijaitsevassa klassisessa ruoka- ja viiniravintolassa nautitaan sesongin raaka-aineista valmistetuista klassikkoannoksista niin lounaalla kuin illallisella.
Sommelierin huolella kuratoima viinilista on asia, jota ei missään nimessä kannata ohittaa Vinkkeliin astuttaessa.
Sijalla 12: Demo, Helsinki
Suomen pitkäikäisimmän tähtiravintolan, Demon, tarina jatkuu nyt uudessa osoitteessa Ruoholahden We Land -toimistorakennuksen katolla.
Tässä huippuravintolassa asiakkaille tarjoillaan parhaista sesongin raaka-aineista valmistettuja ruokaelämyksiä, jotka saavat lähes huokailemaan ääneen. Yli 400:sta huolella valitusta viinistä koostuvan viinikellarin antimet täydentävät unohtumattoman ravintolaelämyksen.
LUE MYÖS: Tommi Tuominen jahtaa Demolle uutta tähteä: “Ei tässä muuttamisessa muuten järkeä olisi ollut”
Sijalla 14: Finnjävel Salonki, Helsinki
Finnjävel Salonki tarjoaa hienostuneen mutta lämminhenkisen ravintolakokemuksen, jossa suomalainen ruokaperinne herää eloon modernilla tavalla. Michelin-tähdellä palkittu ravintola nostaa perinteiset pohjoiset maut uudelle tasolle ja tekee niistä tämän päivän gastronomisia elämyksiä.
Salongissa nautitaan viiden tai kahdeksan ruokalajin menu, jossa yhdistyvät yllättävät ideat ja tutut, suomalaisesta ruokaperinteestä kumpuavat maut. Kokonaisuuden kruunaa huippuluokan palvelu, josta ravintola palkittiin Pohjoismaiden parhaana vuonna 2021.
Sijalla 15: Bona Fide, Helsinki
Vuoden ravintolaksikin valittu Bona Fide loistaa odotetusti myös 50 parasta ravintolaa -listauksessa.
Tämä kehuttu ravintola sijaitsee perinteisessä kruununhakalaisessa ravintolatilassa tarjoten asiakkailleen kekseliäitä annoksia erinomaisella hinta-laatusuhteella varustettuna. Kukapa ei tällaisesta konsepti pitäisi?
LUE MYÖS: Bona Fide valittiin Vuoden ravintolaksi 2025
Sijalla 16: Teller, Helsinki
Etu-Töölössä sijaitseva Teller on nopeasti noussut Helsingin ravintolakartalle yhdeksi kiinnostavimmista tulokkaista. Taustalla vaikuttavat ravintolamaailman konkarit Teemu Laurell ja Lennart Sukapää, joiden kädenjälki näkyy niin keittiön kunnianhimossa kuin tunnelmassa.
Teller tarjoaa New Yorkin monimuotoisuudesta inspiroitunutta ruokaa, jota on maustettu ripauksella tarinankerrontaa ja pilkettä silmäkulmassa. Nyt samojen tekijöiden tunnelmasta pääsee nauttimaan myös Tales Wine Barissa.
Sijalla 19: Le Grec, Helsinki
Le Grec tuo palan Kreikkaa Helsingin sydämeen, ja juuri tästä syystä tätä ravintolaa ei voi olla rakastamatta! Ravintola tarjoilee perinteisiä kreikkalaisia makuja modernilla twistillä, ja se panostaa toiminnassaan etenkin tuoreisiin raaka-aineisiin sekä tunnelmalliseen ilmapiiriin.
Viinilistalta löytyy laadukkaita kreikkalaisia ja kansainvälisiä viinejä, ja illan viimeistelevät uniikit cocktailit.
Sijalla 22: Mami, Turku
Palan Keski-Eurooppalaista tunnelmaa Turkuun tuo kortteliravintola Mami, joka tunnetaan etenkin laadukkaasta ruoasta ja rennosta palvelusta.
Mami on takuuvarma luottoravintola, johon hyvän ruoan ystävät palaavat kerta toisensa jälkeen. Kuten
Sijalla 24: Bistro Bardot, Helsinki
Asiakkaiden ja ammattilaisten suosikkiravintola Bardot on Hans Välimäen ja Arto Rastaan rento bistro-brasserie, joka ammentaa inspiraationsa ranskalaisen keittiön perinteistä. Sen keskiössä ovatkin klassiset brasserie-annoksia, joissa maistuvat etenkin kalat, äyriäiset ja kasvikset.
Tämä yli 140 vuotta vanhassa Grönqvistin talossa sijaitseva ravintola palvelee niin lounaalla kuin illallisella.
LUE LISÄÄ: Opas Hans Välimäen ravintoloihin
Sijalla 25: VÅR, Porvoo
Ravintola VÅR on kumarrus porvoolaiselle gastronomialle, perinteille ja vieraanvaraisuudelle. Tämä ravintola on kahminut viime vuosina tunnustuksia aina Vuoden ravintolan -tittelistä Michelin tähteen.
VÅR tarjoaa sesongin mukaista modernia suomalaista ruokaa, joka pohjautuu paikallisiin raaka-aineisiin ja alueelle ominaisiin makuihin. Tämä pieni ja tunnelmallinen ravintola sijaitsee vain kivenheiton päässä Porvoon vanhan kaupungin mukulakivikaduilta.
Sijalla 31: Ravintola 305
Ravintola 305:n keittiössä kokkaa Janne Keskevaari tiimeineen, ja tässä ravintolassa pääseekin nauttimaan mutkattomia makuja ja moderneja klassikoita, joita juomista vastaavan Jesse Teerenmaan viinit ja cocktailit täydentävät.
Tänne voit pysähtyä lasilliselle, poimia annoksen listalta tai kokea koko illalliselämyksen Chef’s Tablessa.
Sijalla 33: Twenty Four Social Club, Helsinki
Kallion sydämessä sijaitseva Twenty Four Social Club on tunnelmallinen kortteliravintola, jossa eurooppalaiset maut saavat kiinnostavia aasialaisia sävyjä. Sesongin raaka-aineista valmistetaan mutkattomia, mutta harkittuja annoksia, joissa korostuvat puhtaat maut ja keittiön luova ote.
Vain 24 asiakaspaikan ravintola on intiimi ja kodikas, eli toisin sanoen paikka, jonne on helppo poiketa nauttimaan hyvästä ruoasta, laadukkaista cocktaileista ja huolella valituista viineistä. (Ja koska pöytiä on niin vähän, pöytävaraus on ehdoton juttu!)
Sijalla 35: Wellamo, Helsinki
Katajanokalla sijaitseva Wellamo tarjoaa modernia pohjoismaista ruokaa, jossa korostuvat suomalaiset raaka-aineet ja vaihtuvat sesongit. Keittiö rakentaa menunsa vastuullisesti tuotettujen, kotimaisten raaka-aineiden ympärille ja hyödyntää niitä silloin, kun ne ovat parhaimmillaan.
Lopputuloksena on kauden makuja kunnioittava kokonaisuus, joka tuo pöytään sekä raikkautta että kekseliäitä makuelämyksiä.
Sijalla 39: Le Ankka, Helsinki
Huvilakadulla sijaitseva Le Ankka tarjoaa keittiömestari Ilkka Lääverin taidolla rakentamia klassisia ranskalaisia annoksia kotimaisista lähituottajien raaka-aineista valmistettuna. Le Ankka kerää kehuja etenkin edullisesta hinnoittelustaan, sillä vapaavalintaisen kolmen ruokalajin menun saa jo 54 eurolla.
Lisäksi ravintolan ruokalista on lähes kokonaan gluteeniton ja moneen eri erityisruokavalioon muokattavissa, joten Le Ankka toimii mainiosti isommallekin porukalle.
Sijalla 40: Plein, Helsinki
Lämminhenkinen kortteliravintola Plein Puu-Vallilan laidalla hurmaa luovalla ja yllätyksellisellä, tiuhaan vaihtuvalla menullaan. Tämän ravintolan yhteydessä ei voi jättää mainitsematta myöskään rentoa ja huomaavasta palvelua sekä huolella valittuja pienpanimo-oluita, cocktaileja tai kiinnostavaa viinilistaa.
Oliko tässä tarpeeksi syitä varata pöytä Pleiniin?
Sijalla 43: Musta Lammas, Kuopio
Kuopiossa sijaitseva Musta Lammas on yksi suomalaisen ravintolakentän klassikoista. Keittiötä luotsaa keittiömestari Jere Hakkarainen tiimeineen, ja annokset saavat inspiraationsa pohjoissavolaisesta luonnosta; metsistä, pelloista ja puhtaista järvistä.
Ravintolan katolta löytyy oma pelto, ja lähialueen tuottajat sekä keräilijät takaavat keittiölle parhaat raaka-aineet.
Sijalla 44: Gustavo, Turku
Sijalla 44. komeileva Gustavo tuo palan Välimerta Turun sydämeen. Tähän ravintolaan voit poiketa pizzalle, nauttia illallisen viinilasillisen kera tai istahtaa hetkeksi kahville ja pikkusuolaiselle. Monipuolisuus onkin kenties Gustavon suurin valttikortti!
Vaikka osaan ravintolan pöydistä voi istahtaa ilman varausta, illalliselle suositellaan pöytävarauksen tekemistä. (Etenkin nyt, kun ravintola nähdään jälleen kerran Suomen 50 parasta ravintolaa -listalla.)
Sijalla 49: The Bull & The Firm, Helsinki
Monien suosikiksi noussut The Bull & The Firm palvelee nyt uudessa osoitteessa Fleminginkadulla.
Ravintola tunnetaan rennosta tunnelmastaan sekä rakkaudella valmistetusta ruoasta, cocktaileista ja huolella valituista viineistä, eivätkä nämä ole kadonneet uuden osoitteen myötä minnekään. Päinvastoin! Nyt The Bull & The Firmissä on entistäkin paremmat puitteet rennolle illanvietolle.
Sijalla 50: Esmes, Helsinki
Sijalta 50. löytyvä, keittiöpäällikkö Dani Hännisen luotsaama Esmes tekee näyttävän saapumisen Suomen 50 parasta -listaukseen, sillä tämä viime syksynä ovensa avannut ravintola palkittiin myös Vuoden Tulokas -tittelillä.
Ravintolan sydän on keittiön edessä sijaitseva tiski, jonka äärellä vieraat pääsevät seuraamaan kokkien työskentelyä lähietäisyydeltä. Leikkisät ja intensiiviset annokset pitävät mielenkiinnon hereillä koko illan ajan.
LUE MYÖS: Helsingin uutuusravintola luottaa yhteiseen visioon – tällainen on huipputiimin Esmes!
