Suomalainen kuohujuomaklassikko Elysée palaa kauppoihin uudistuneena, kun Hartwall tuo juoman takaisin markkinoille vuosikymmenten tauon jälkeen.
Suomen suosituimman kuohuvan paluu
Elysée tunnetaan kuohujuomana, jota valmistettiin Turussa vuodesta 1953. Valkoherukkapohjainen juoma oli ensimmäinen Alkoon tullut suomalainen kuohuviini, ja vielä 1990-luvulla se oli Suomen myydyin kuohuviini.
Juoman suosio näkyi Turussa muutenkin, sillä kaupungin tapahtuma-areena tunnettiin suosikkijuoman nimellä aina 2000-luvun alkuun asti.
”Olemme todella innoissamme, että saamme tuoda turkulaisen klassikon takaisin suomalaisten laseihin. Huhujen mukaan Elyséeta oli aikoinaan tarjoiltu jopa Linnan juhlien boolissa. Toivomme, että klassikkokuohuva pääsee nyt takaisin suomalaisten juhlahetkiin”, kertoo Hartwallin omista viineistä vastaava Ida Kupari tiedotteessa.
Makua hiottu raikkaampaan suuntaan
Uudistettu Elysée on kehitetty vastaamaan nykyisiä makumieltymyksiä, jotka ovat vuosikymmenten aikana muuttuneet kuivempaan suuntaan.
”Elysée tunnettiin aikoinaan makeudestaan, mutta suomalaisten makumieltymykset ovat muuttuneet entistä kuivempaan ja raikkaampaan suuntaan. Uuden Elyséen raaka-aineena on valkoherukan sijaan rypäleet. Se on kuiva, hyvin raikas ja hedelmäinen kuohuva”, Kupari kertoo.
Elysée valmistetaan Hartwallin tehtaalla Turussa.
Matala-alkoholisten juomien suosio kasvaa
Kuohujuoma tulee saataville päivittäistavarakauppoihin, missä matala-alkoholisten viinijuomien suosio on kasvanut kohisten.
”Matala-alkoholisten viinien suosion taustalla ei ole vain niiden käytännöllinen saatavuus, vaan yhä useampi haluaa nauttia myös viininsä hieman pienemmillä prosenteilla. Siksi päätimme tuoda Elyséen takaisin hieman matala-alkoholisempana, 8-prosenttisena, versiona”, Kupari taustoittaa.
LUE MYÖS: Tässäkö uusi ananaslonkero? Uutuusjuomasta povataan kesähittiä
Faktoja:
- Elyséen valmistus alkoi Turussa vuonna 1953 ja jatkui aina vuoteen 2022 asti.
- Vuoden 2025 alussa Hartwall osti ranskalaiselta alkoholiyhtiöltä Pernod Ricardilta sen suomalaiset tuotemerkit ja niiden tuotannon Turussa.
- Vielä vuonna 1990 kotimaiset kuohuviinit muodostivat jopa 90 % Suomen kuohuviinimyynnistä. Sittemmin kansainväliset merkit ovat ottaneet tilaa.
