TikTokissa leviävä munakikka lupaa ratkaista aamupalan ikuisen dilemman. Frambled eggs -annos yhdistää nimittäin kokkelin ja paistetun munan.
Tätä et tiennyt kaipaavasi, mutta nyt sitä on vaikea olla kokeilematta.
Miljoonat ihmiset hybridimunien pauloissa
Tässä reseptissä osa kananmunasta kypsennetään kokkeliksi, mutta yksi keltuainen jätetään ehjäksi ja paistetaan erikseen. Lopputuloksena on yhdistelmä pehmeää kokkelia ja juoksevaa keltuaista.
Trendin laittoi liikkeelle TikTok-käyttäjä @bussyrelate, joka julkaisi alkuvuonna videon hybridimunien valmistuksesta.
”Kuvittele pehmeä munakokkeli ja täydellisesti paistetun munan valuva keltuainen samassa annoksessa. Tämä yhdistelmä tuo sekä makua että rakennetta aamupalaan”, videolla luvataan.
Video on kerännyt lyhyessä ajassa yli 1,4 miljoonaa katselukertaa ja synnyttänyt nopeasti uusia versioita sekä keskustelua erilaisten valmistustapojen ympärillä.
“Muutit juuri elämäni” ja “Aamupala ei ole enää entisensä”, hämmästyneet kommentoijat kirjoittavat.
Näin valmistat frambled eggsit:
Tässä metodissa munat vatkataan ja maustetaan suolalla ja pippurilla. Sen jälkeen ne kaadetaan pannulle ja kypsennetään miedolla lämmöllä, jotta koostumus pysyy pehmeänä.
Kun munat alkavat hyytyä ja pintaan ilmestyy pieniä kuplia, niitä sekoitetaan varovasti kokkeliksi.
Kun kokkeli on melkein valmis, pannulle tehdään pieni kuoppa. Siihen rikotaan kokonainen muna tai lisätään erikseen kypsennetty keltuainen. Annetaan kypsyä vielä hetki, jolloin annokseen yhdistyy sekä kokkelin pehmeys että paistetun munan juokseva keltuainen.
VINKKI: Mukaan voi lisätä voita tai tilkan maitoa, mikä tekee koostumuksesta entistäkin samettisemman.
Lähde: RealSimple
