Uusi ravintolaopas huomioi myös sen, mitä emme näe lautasella – Vastuullisuus on 360° Eat Guidelle yhtä tärkeää kuin gastronomiset kriteerit
Pohjoismaisen 360° Eat Guiden ehdokaslistoille on nostettu useita suomalaisravintoloita.
Jord muuttaa Askin tilalle – ”Jordista saa tulla nyt se kortteliravintola, mikä siitä piti alun perinkin tulla”
Ravintola Jordin painopiste säilyy luomu- ja lähiruoassa.
Kolme helsinkiläisravintolaa ylsi White Guide Nordicin korkeimmalle tasolle
Pohjoismainen ravintolaopas pani suomalaisravintolat paremmuusjärjestykseen.
Suomalaiset Michelin-tähdet löytyvät edelleen vain Helsingistä: Grön mukaan arvostettuun joukkoon
Michelin pitää silmällä myös turkulaista Kaskista, vaikkei tähteä vielä herunutkaan.
Designmuseossa voi syödä taidetta
Keittiömestari ja taiteilija Kozeen Shiwanin pop up -ruokaperformanssi kutsuu huikeiden makujen maailmaan.
Salaisuus on julki: Kamppiin tulee uusi ravintolakortteli
Kauppakeskukseen avataan joulukuussa Kortteli, kymmenen ravintolan keskittymä, joka on läpileikkaus Helsingin kiinnostavimmista rafloista.
Suomi sai kaksi uutta Michelin-paikkaa
Chef & Sommelier ja Ask nappasivat arvomerkit.
Taste of Helsinki tuo jälleen huippukokit yhteen Kansalaistorille
Menunsa julkaisseen ruokajuhlan uusina tulokkaina Olo, Luomo, Ask ja Gaijin.