Keskustaravintola kokee usein hamsterin kohtalon: Pari vuotta kiihkeää yöelämää, kunnes kuolema korjaa. Kukaan ei kaipaile parin vuoden päästä. Millainen paikka välttää hamsterisyndrooman? Vastausta voisi kysyä pitkäaikaisten konseptien nimiin vannovalta Primulan…