Bejay Visser

Lähikuva henkilöstä leikkaamassa pizzapalaan veitsellä ja haarukalla ravintolapöydässä; etualalla juomalasi ja taustalla näkyy Syö!-viikot-kampanjan materiaalia.

Suomen suosituimpaan ravintolakampanjaan merkittävä uudistus: ”Enemmän valinnanvaraa”

Tammikuun 30. päivä starttaavilla SYÖ!-viikoilla puhaltavat uudet tuulet.

Ravintolasali suurine ikkunoineen ja viinikaappeineen, etualalla kokin muotokuva.

Tommi Tuominen jahtaa Demolle uutta tähteä: “Ei tässä muuttamisessa muuten järkeä olisi ollut”

Keittiömestari Tommi Tuominen otti tietoisen riskin muuttaessaan Michelin-ravintolan…

Viinilasit ja kukkakimppu värikkäiden Tales-viinibaarin julisteiden päällä.

Tales ei ole poikkeus – viinibaarit leviävät nyt Helsingin ravintolakentällä

Yhä useampi suosittu ravintola avaa rinnalleen viiniin keskittyvän,…

Ravintolapöydässä tarjottu annos ja viinilasit, kaksi ruokailijaa pöydän ääressä.

Yllätysnimi kärkeen! Vuoden kehutuin ravintola löytyy Kuopiosta

Vuoden parhaiden ravintoloiden listalla nähtiin yllätys, kun pieni…

Tätä keskustan nepalilaista hehkutetaan tauotta: “Uskomattoman maukasta ruokaa”

Fenniakorttelissa sijaitseva Onninepal on noussut Helsingin kehutuimpien ravintoloiden…

15 erinomaista tapaa juhlia uuttavuotta Helsingissä

Ota uusi vuosi 2026 vastaan herkullisella illallisella tai…

KaJon herkut on loihdittu parhaista kotimaisista raaka-aineista.

Kokkimaajoukkueen johtajalta yllättävä veto: ”En tiennyt olevani näin spontaani”

Suomen kokkimaajoukkueen johtaja Katja Tuomainen laittoi oman fine…

Keittiömestari Thomas Hudsonin intohimoinen suhtautuminen lähiruokaan kumpuaa Pohjois-Englannin maaseudulla vietetystä lapsuudesta.

15.3.2019

Hello Strangerin menu syntyy rakkaudesta lähiruokaan ja sesonkiajatteluun – Helsingin huippuravintoloissa kouliintunut keittiömestari ammentaa lapsuutensa makumuistoista

Pohjois-Englannissa kasvanut keittiömestari Thomas “Tom” Hudson söi lapsena itse valmistamaansa possua joka torstai katsellen samalla Star Trekiä. Pian hän valmistaa lapsuudestaan tuttua annosta ravintola Hello Strangerin keittiömestarina.

Bejay Visserin Say Cheesessä kaikille annoksille on omat suositusviininsä.

4.5.2018

Say Cheese on juuston ystävien mekka Rautatientorin kupeessa

Aussie Barin omistaja avasi ensimmäisen ruokaravintolansa huhtikuussa. Vuoden loppuun asti pop up -hengessä toimiva Say Cheese on omistautunut juustolle ja viinille.