Helsinkiin aukesi japanilainen ravintolakokonaisuus – sushigurun uusi paikka lupaa nostalgista meininkiä: ”Tutut tuoksut ja maut kaikkien saataville”
Helsingin keskustaan avautui kesäkuun lopulla Tokion ruokakulttuuria henkivä ravintolakokonaisuus.
Ramenin historia: riisipulaa, yakuzoja ja Yhdysvaltain miehityksen historiaa
Japanin suosituimpiin ruokalajeihin kuuluvalla ramenilla on värikäs menneisyys.
Momotoko – ramen tuo lohtua viiman keskelle
Suomalaisesta ramen-ravintolasta kasvoi muutamassa vuodessa Euroopan suurin ramen-ketju.
Pala Tokion herkullista ruokakulttuuria ujutettiin Stockmannille – uutuusravintola ToQyo Food Street avasi ovensa
Taustalla Hanko Sushista tuttu Jesper Björkell ja NoHo Partners.
SYÖ! Turku: uutuuksien listalla paljon itämaisia makuja ja yksi uusiseelantilainen outolintu
Turussa tapahtuu etenkin aasialaisten ravintoloiden sektorilla.
SYÖ! Turku: Shibui tarjoaa modernia aasialaista tyylikkäissä puitteissa – “Tavoite on tehdä Turun parasta sushia”
Turkulainen Shibui on muutakin kuin sushiravintola.
Muji avaa jättimyymälän Kamppiin – Ravintola ja ruokaosasto keskittyvät suomalaiseen lähiruokaan
Japanilainen tavarataloketju Muji avaa Euroopan suurimman myymälänsä Helsinkiin.
Sentro tarjoilee modernia aasialaista – Filippiiniläiset ravintoloitsijat taitavat myös indonesialaisen rendangin salat
Sentron listalla filippiiniläiset, korealaiset, indonesialaiset ja japanilaiset annokset ovat sulassa sovussa.
Sushia, poke-kulhoja ja ramen-keittoja – Daruma tuo raikkaan lisän Etu-Töölön ravintolatarjontaan
Etu-Töölöön avattu japanilaishenkinen ravintola Daruma panostaa terveellisyyteen.
Sushiloungen omistajilta uusi japanilainen ravintola – Latitude 25 tarjoaa okinawalaisia herkkuja ja tuoretta sushia
Latitude 25 Okinawa Restaurant Bar on erikoistunut okinawalaisiin annoksiin.