Luca Platania - City

City 40v – sukella nostalgiaan ja lue manifestimme →

Kulhollinen lihapullia, perunoita ja puolukkahilloa, annoksessa pieni Ruotsin lippu.

Tästä syystä Ikean lihapullat maistuvat niin hyvältä

Yksi selitys liittyy suolaan ja sen määrään.

Nainen halaa ja suukottaa koiraa ulkona.

Moni kokee lemmikin kuoleman pahempana kuin läheisen menetyksen

Eikä sitä aina oteta riittävän vakavasti.

Taiteellisesti aseteltu jälkiruoka lasilautasella, ympärillä kukkia ja vihreitä lehtiä.

Suomen 50 parasta ravintolaa 2026 on listattu: Nämä paikat kannattaa kokea

Kehuttuja ravintoloita löytyy ympäri Suomen.

Lähikuva kypsyneistä rukiin tähkistä pellolla.

Yhtä hyvä valinta kuin ruisleipä? Idea maailman ensimmäiseen ruiskarkkiin syntyi sairaalapedissä

Suomalaiskeksintö on valmis valloittamaan maailman.

Puulusikalla nostettu keitetty peruna höyryävästä kattilasta liedellä.

Voiko perunoita lämmittää mikrossa? Arkinen tapa saa täystyrmäyksen

Mikro on nopea, mutta ei useinkaan paras vaihtoehto…

Annos lautasella: paahdetun leivän päällä avokadoa, uppomuna, savulohta ja hollandaise-kastiketta, koristeltu yrteillä ja pähkinöillä.

8 x uudet, kokemisen arvoiset ravintolat Helsingissä

Näistä ravintoloista puhutaan nyt.

Kohonneet ja laikukkaat reunat ovat napolilaisen pizzan tunnusmerkkejä.

20.12.2021

Pizzaguru avaa uuden ravintolan kantakaupunkiin: Forza on pizzeria, jolle yksi uuni olisi aivan liian vähän

Forza on roomalaisen levypizzan Suomeen tuoneen Platanian pariskunnan uusi ravintola.

22.1.2020

Pizzeria Luca – aito napolilainen pizza on yksinkertaisen nerokas

Hetki uunissa saa kolme päivää kohonneen taikinan reagoimaan juuri oikealla tavalla.

Pizzeria Luca on saanut uudet tilat Tampereen Frenckellinaukiolta.

8.3.2019

Pizzeria Luca avasi uuden ravintolan Tampereelle – Pohjois-Euroopan parhaan pizzan salaisuus kolme päivää kohotetussa taikinassa

Luca Platanian Pizzeria Luca avaa seuraavan ravintolansa Kööpenhaminaan.

Pizzeria Lucan pizzataikinoita kohotetaan vähintään kolme vuorokautta.

15.3.2018

Lauttasaaren Pizzarium väistyy napolilaisen artesaanipizzan tieltä

Pizzariumin perustaja Luca Platania avaa uuden artesaanipizzerian Lauttasaareen.

2.9.2015

Miten pärjää Turun versio Suomen parhaasta pizzasta Helsingissä?

Pizzariumin artesaanipizzaa tarjolla Kluuvissa maanantaista eteenpäin.