Matti Wikberg - City

City 40v – sukella nostalgiaan ja lue manifestimme →

Kulhollinen lihapullia, perunoita ja puolukkahilloa, annoksessa pieni Ruotsin lippu.

Tästä syystä Ikean lihapullat maistuvat niin hyvältä

Yksi selitys liittyy suolaan ja sen määrään.

Nainen halaa ja suukottaa koiraa ulkona.

Moni kokee lemmikin kuoleman pahempana kuin läheisen menetyksen

Eikä sitä aina oteta riittävän vakavasti.

Taiteellisesti aseteltu jälkiruoka lasilautasella, ympärillä kukkia ja vihreitä lehtiä.

Suomen 50 parasta ravintolaa 2026 on listattu: Nämä paikat kannattaa kokea

Kehuttuja ravintoloita löytyy ympäri Suomen.

Lähikuva kypsyneistä rukiin tähkistä pellolla.

Yhtä hyvä valinta kuin ruisleipä? Idea maailman ensimmäiseen ruiskarkkiin syntyi sairaalapedissä

Suomalaiskeksintö on valmis valloittamaan maailman.

Puulusikalla nostettu keitetty peruna höyryävästä kattilasta liedellä.

Voiko perunoita lämmittää mikrossa? Arkinen tapa saa täystyrmäyksen

Mikro on nopea, mutta ei useinkaan paras vaihtoehto…

Annos lautasella: paahdetun leivän päällä avokadoa, uppomuna, savulohta ja hollandaise-kastiketta, koristeltu yrteillä ja pähkinöillä.

8 x uudet, kokemisen arvoiset ravintolat Helsingissä

Näistä ravintoloista puhutaan nyt.

Karamellipossu on klassikko, joka löytyy edelleen listalta.

18.2.2020

Farang teki paluun puolet suurempiin tiloihin pienen breikin jälkeen

Tomi Björckin ja Matti Wikbergin ravintola jatkaa tutulla aasialaisella linjalla.

Farang tutustutti suomalaiset jo 10 vuotta sitten sosiaalisen syömisen konseptiin ja jaettaviin annoksiin.

9.5.2019

Farang muuttaa uusiin tiloihin – Uudesta ravintolasta kaksikerroksinen

Farangin vuokrasopimus Taidehallissa päättyy elokuun lopussa.

Hokun havaijilaisessa keittiössä maistuvat monipuoliset aasialaiset vaikutteet.

25.9.2018

Helsingin uudet ravintolat 2018: Kesän uutuusravintoloiden taustajoukoissa useita huippukokkeja

Helsinkiin on avattu kesän aikana toinen toistaan kiinnostavampia uutuusravintoloita.

BW-Restaurants on alusta saakka panostanut laadukkaisiin cocktaileihin. Kuvassa Brondan cocktaileja.

17.9.2018

Goldfish tähtää maailman 50 parhaan cocktailbaarin joukkoon

Goldfishissa cocktaileihin suhtaudutaan samanlaisella pieteetillä kuin ruoka-annoksiin.

Tomi Björckin uuden ravintolan menu pohjautuu italialaisiin klassikoihin.

10.9.2018

Idea modernista italialaisravintolasta kypsyi neljä vuotta – Tomi Björck: “Haluamme tehdä italialaista omalla tyylillä”

Tomi Björckin ja Matti Wikbergin uusin ravintola Ventuno avataan Korkeavuorenkadulle syyskuussa.

Tomi Björckin uusin ravintola hakee inspiraationsa Italiasta.

10.8.2018

Tomi Björck ja Matti Wikberg avaavat italialaisen ravintolan ja cocktailbaarin

Osteria & Caffé Ventuno sekä Goldfish Cocktail Bar avataan syyskuussa Korkeavuorenkadulle.

Tomi Björckin ja Matti Wikbergin kassakone käy kuumana.

17.7.2012

Gaijin ja Farang myös taloudellisia menestystarinoita

Tomi Björckin ja Matti Wikbergin ravintolat kasvavat voimakkaimmin, kertoo Kauppalehti.

Boulevard Social avaa toukokuussa Bulevardilla Gaijinin viereen.

22.2.2012

Farangin omistajat avaavat Boulevard Socialin

Helsingin Bulevardilla suunnataan Välimeren ja Lähi-idän makumaisemiin.