Niki Thieulon

City 40v – sukella nostalgiaan ja lue manifestimme →

Kulhollinen lihapullia, perunoita ja puolukkahilloa, annoksessa pieni Ruotsin lippu.

Tästä syystä Ikean lihapullat maistuvat niin hyvältä

Yksi selitys liittyy suolaan ja sen määrään.

Nainen halaa ja suukottaa koiraa ulkona.

Moni kokee lemmikin kuoleman pahempana kuin läheisen menetyksen

Eikä sitä aina oteta riittävän vakavasti.

Taiteellisesti aseteltu jälkiruoka lasilautasella, ympärillä kukkia ja vihreitä lehtiä.

Suomen 50 parasta ravintolaa 2026 on listattu: Nämä paikat kannattaa kokea

Kehuttuja ravintoloita löytyy ympäri Suomen.

Lähikuva kypsyneistä rukiin tähkistä pellolla.

Yhtä hyvä valinta kuin ruisleipä? Idea maailman ensimmäiseen ruiskarkkiin syntyi sairaalapedissä

Suomalaiskeksintö on valmis valloittamaan maailman.

Puulusikalla nostettu keitetty peruna höyryävästä kattilasta liedellä.

Voiko perunoita lämmittää mikrossa? Arkinen tapa saa täystyrmäyksen

Mikro on nopea, mutta ei useinkaan paras vaihtoehto…

Annos lautasella: paahdetun leivän päällä avokadoa, uppomuna, savulohta ja hollandaise-kastiketta, koristeltu yrteillä ja pähkinöillä.

8 x uudet, kokemisen arvoiset ravintolat Helsingissä

Näistä ravintoloista puhutaan nyt.

50 parasta ravintolaa palkittiin Food & Talk -seminaarissa Wanhassa Satamassa

6.3.2019

Grön on jälleen Suomen paras ravintola – Voitti 50 parasta -äänestyksen ylivoimaisesti

Kisan kakkonen BasBas palkittiin parhaana työnantajana, parhaasta palvelusta sekä parhaasta tunnelmasta.

Kalle Kiukainen ja Niki Thieulon iloitsevat BasBasin menestyksestä Cityn Suuressa Ravintolaäänestyksessä.

11.2.2019

Rasvaisesta metallipajasta ravintolaskenen kestosuosikiksi – BasBasin menestyksen resepti on yksinkertainen: “Tässä ei ole keksitty mitään uudestaan”

Baskeri & Basso voitti Cityn Suuren Ravintolaäänestyksen paras ruoka ja paras sisustus -kategoriat. Niki Thieulon kertoo, mikä on ravintolansa suosion salaisuus.

Hampton Bay äänestettiin vuoden tulokkaaksi ja parhaaksi terassiksi.

21.12.2018

Cityn Suuri Ravintolaäänestys 2018: Ikisuosikit vahvoilla Helsingissä

Cityn Suuren Ravintolaäänestyksen Helsingin voittajien joukosta löytyy niin uusia tulokkaita kuin vanhoja konkareitakin.