Ravintola Meat Districtissä tehdään kaikki itse
Uusi porvoolaisravintola syntyi rakkaudesta Porvooseen ja italialaiseen ruokaan.
Suomi sai kaksi uutta Michelin-paikkaa
Chef & Sommelier ja Ask nappasivat arvomerkit.
Torikortteleiden sisäpihoilla kuhisee lauantaina
Katujuhla ylistää hyvää ruokaa ja kaupunkikulttuuria kotoisalla ja yllätyksellisellä meiningillä.
Ei muutoksia Suomen Michelin-kartalle
Erinomaisesta hinta-laatusuhteesta kertovan Bib Gourmandin saanut Pure Bistro ainoa uusi suomalainen merkin saaja.
Ravintolauutiset: Helsinki
Ruoho palasi Nokkaan Kokki Ari Ruoho on palannut Nokkaan, nyt keittiön ohjaimiin, keittiöpääliköksi. Viimeksi Ruoho kokkasi Groteskissa. Uransa hän aloitti kivenlahtelaisessa trattoriassa kuorimalla valkosipuleita. Ruoho valittiin Vuoden Kokiksi vuonna 2003….
Postres
Postresin pojilla on ollut hyvä kevät. Ensin Suomen Gastronominen Seura valitsi Postresin Vuoden ravintolaksi, ja viikkoa myöhemmin napsahti Michelin-tähti. Tähtituristien leiman uhallakin päätimme suunnata Eteläesplanadille jälkiruoistaan kuuluisan keittiön tuoksuja nuuhkimaan….
Miltä tähti maistuu?
Postres liittyi kulinaristiseen kultapossukerhoon.
Kuultua
Helsingin klubi- ja ravintolauutiset
Kuultua
Helsingin ravintola- ja klubiuutiset