Naughty BRGR luopuu muovista ja tuo listalle lisää vegaaniburgereita – Akseli Herlevi: “Päihittää monet lihaburgerit ihan täysin”
Akseli Herlevin tavoitteena on, että tulevaisuudessa puolet valikoimasta koostuu vegaanisista burgereista.
Marski by Scandicin ravintola ja baari huokuvat “finnfullnessia” – Cocktailissa maistuu mummonkurkku
Ravintola Kuusi Palaa ja Marskin baari ovat täynnä suomalaisia makuja.
Pizzeria Via Tribunali tuo napolilaiset pizzansa Kurviin
Sörnäisten Via Tribunaliin tulee kaksi aitoa napolilaista pizzauunia.
Ääni keittiöstä: Tom Salonen – Brahen Kellari
Keittiöpäällikkö Tom Salosen ruokafilosofia pohjautuu luonnon puhtaisiin ja tuoreisiin raaka-aineisiin.
Lippakioski Kekrissä suomalainen katuruoka kohtaa fine diningin tekniikat
Lapinlahdenkadun lippakioskissa perinteiset suomalaiset maut on tuotu kertaheitolla 2000-luvulle.
Ääni keittiöstä: Veli-Matti Lampinen – Kajo
Kajon ravintoloitsija ja kokki Vellu Lampinen tajusi jo koulun köksäntunneilla, kuinka siistiä on tarjota muille hyvää ruokaa.
Aamiaista voi syödä muulloinkin kuin aamulla – Flät no 14 tarjoaa rentoa kahvilatunnelmaa Karhupuistossa
Flät no 14 Kallion uusin kahvilatulokas.
Uudistettu Marski by Scandic satsaa elämyksellisyyteen – Flow, Basso Media ja Ateneum menossa mukana
Täysremontin läpikäyneestä Marskista kuoriutuu kaupunkilaisten kohtaamispaikka ja tapahtuma-areena.
Mikkeller avaa panimobaarin Helsinkiin – Oluthanoja lähes yhtä paljon kuin asiakaspaikkoja
Oluen kaveriksi on tarjolla myös smørrebrødia ja muuta pientä purtavaa.
Meripaviljongin kelluva kesäterassi on avattu – Kalaherkkuja ja kylmiä juomia merellisissä maisemissa
Kelluva terassi rakennettiin Rauman telakalla ja uitettiin Helsinkiin meriteitse.