Alakulttuurikeskus Loukossa saa hengailla ilman ostopakkoa – Vegaaninen lounas kolmella eurolla
Vapaaehtoisvoimin pyörivä Loukko sai uudet tilat Kalliosta.
Ääni keittiöstä: Tero Nummelin – Ravintola Ilves
Tero Nummelinin mielestä ravintolassa syödyn ruuan pitäisi hieman haastaa asiakasta.
Illallinen metsässä on unohtumaton elämys – Ylistävät arviot saaneelle pop up -ravintolalle janotaan jatkoa
Sås Cateringin Valtteri Sinkkonen ja Nico Österberg pystyttivät Nielu 2019 pop up -ravintolan keskelle metsää.
Kolme helsinkiläisravintolaa ylsi White Guide Nordicin korkeimmalle tasolle
Pohjoismainen ravintolaopas pani suomalaisravintolat paremmuusjärjestykseen.
Ääni keittiöstä: Marko Loman – Carelia
Carelian keittiöpäällikkö näkee todella paljon vaivaa sen eteen, että ravintolan keittiössä ei synny lainkaan hävikkiä.
Ehtaa korealaista bibimbapia Punavuoressa – Ravintola Manna tekee kimchiä myös vegaanisena
Korealaisen ruoan salaisuus piilee fermentoinnissa.
Myymälä-kahvila Glutique tarjoaa gluteenitonta aamiaista, olutta ja leipomotuotteita Kampissa
Glutiquesta voi napata tuoreita leivonnaisia ja muita gluteenittomia tuotteita myös mukaan.
Ääni keittiöstä: Markus Rautala – Gustavo
Ravintola Gustavon Markus Rautalan keittiössä vähemmän on enemmän.
Vietnamilaisia makuja ja itse tehtyä seitania – Vegaaninen ruokakoju tsuNAMi muutti Tapiolaan
Viime kesänä Piritorilla ihastuttanut vegaaninen ruokakoju päivystää tänä kesänä Tapiolan Ainoan naapurissa.
Ääni keittiöstä: Ville Kytölä – Elmo Sport Bistro
Ville Kytölä sai tarpeekseen raksahommista ja ryhtyi kokiksi.