Pohjattomia skumppabrunsseja, tapaksia ja espanjalaista kaaosta – Bar Cón avaa ovensa Kalliossa
Mitä eroa on Bar Cón Flemarilla ja Sagrada Familialla? Bar Cón saatiin valmiiksi!
Rivoli sai uudet omistajat – Uusitulla menulla Bressen kanaa ja muita ranskalaisen keittiön klassikoita
Klassikkoravintola Rivoli on tuonut menunsa tähän päivään ja keskittyy entistä vahvemmin ranskalaiseen keittiöön.
Ravintola Nolla sulkee ovensa marraskuussa – avaa uudella paikalla alkuvuodesta
Pohjoismaiden ensimmäinen hävikkivapaa ravintola Nolla joutuu luopumaan Liisankadun liiketilastaan.
TOP5 Veggie Burgers in Helsinki
We chose them so you can enjoy them!
Hausman – saksalaisherkkuja vuosikymmenien kokemuksella
Hausmanin ravintoloitsija Manu Schlegel viihtyy työssään niin hyvin, ettei malta jäädä eläkkeelle.
Pontuksen Antto Melasniemi: “Ruoka on tärkeää, mutta ei saa häiritä hauskanpitoa”
Koska fine dining on epäkiinnostavaa, Melasniemi halusi tehdä ravintolan, jossa saa ryypätä ja syödä hyvin.
Kortteliravintola Hieta on ravintola Nokan pikkusisko
Uudistunut Hieta noudattaa Nokasta tuttua tuottajalähtöistä ajattelua.
Ravintola Farouge löysi uudet tilat Kasarmitorin laidalta
Viviane Kallio tuo Farougeen ruoan ja juhlan yhdistelmän.
Stockmann saa keväällä “uusia, uniikkeja ravintoloita“
Yes Yes Yesissä vaikuttava Alex Nieminen ja libanonilaiseen ruokaan erikoistunut Viviane Kallio vastaavat uusien ravintoloiden konsepteista.
”Olen erittäin iloinen, että saimme työntää nokkamme myös Hietaan” – Ravintola Nokka adoptoi ravintola Hiedan
Keittiöpäällikkö Ari Ruoho pääsee hyödyntämään emoravintolan tuottajaverkostoa ja reseptiikkaa.