Ravintolauutiset: Tampere
Plevna ja Espa kesäisinä Panimoravintola Plevnan kesämenuun kuuluu suositun kanakorin lisäksi nyt uutuutena metsästäjänleipä, joka sisältää lähitilalta toimitetusta Limousin-härän jauhelihasta valmistettua mureketta. Kevyttä linjaa listalla edustavat täytetyt uuniperunat sekä kasvispyörykkäkori….
Ravintolauutiset: Tampere
Valoisammat Myllärit Kevättalven kolmeviikkoisen remontin jälkeen Ravintola Myllärien ensimmäisen kerroksen sali on nyt paljon valoisampi. Uudet pöydät, vaaleansävyiset kangaskuosit ja Villeroy & Bochin astiastot sekä ruokavälineet hohkaavat. Keittiömestari Sanni Pirilä…
Ravintolauutiset: Tampere
Uutta Grillattavaa Vappu avaa The Grillin kuuman terassikauden. Samalla saapuu myös kevätmenu, joka on pullollaan grillattuja uutuuksia. Klassikkoherkut, kuten grillattu tiikerirapuvarras, pysyvät paikallaan, uutena tulokkaana kevät tuo valikoimiin muun muassa…
Ravintolauutiset: Tampere
1bar ykköspaikalle Viime vuonna Suomen 20. parhaaksi baariksi äänestetty 1bar laajenee Oulusta Tampereelle. Kuun lopulla aukeava 190-paikkainen drinkkibaari tarjoaa cocktail- ja flairelämyksiä. 30 juomaa sisältävä drinkkilista on identtinen Oulun baarin…
Ravintolauutiset: Tampere
Tempo kurkottaa kevääseen Neljästi vuodessa ruokalistaansa vaihtava Tempo aloitti kevätkauden. Sesonki näkyy annoksissa on maun ohella mietitty värejä. Alkuruokana anutitaan tonnikalapastramia, kurkkucevicheä ja wasabi-vinaigretteä. Pääruuissa painopiste on pihveissä, kuten 400…
Ravintolauutiset: Tampere
Joutsen merkkaa Sokos Hotel Tammerista tuli Tampereen kolmas joutsenmerkitty hotelli, jossa työskennellään ympäristön hyväksi kaikilla toiminta-alueilla. Näitä ovat energian- ja vedenkulutus, kemikaalien käyttö, raaka-aineiden ja kulutustarvikkeiden käyttö, sisustus- ja kalustushankinnat…
Ravintolauutiset: Tampere
C:n kilvet Ravintola C sai Chaîne des Rôtisseurs -järjestön myöntämän tunnuksen laadukkaasta ruuasta, juomasta ja palvelusta. Näin ravintolasta tuli kaupungin kymmenes kilpiravintola. C ei jää laakereilleen lepäämään, vaan ottaa 17.3….
Miina Maasola
Moninainen.
Ravintolauutiset: Tampere
Janoisten sankarit Minibaarissa kisataan kerran kuussa parhaan drinkin sekoittamisesta kaikille avoimessa, leikkimielisessä Drink hero -kilpailussa. Kynnys osallistumiseen pidetään matalana, kun ei tarvitse itse tuoda välineistöä, eikä juoman sekoittamisen tekniikkaa arvostella….
Ravintolauutiset: Tampere
El Viva Espanja! Helmikuussa The Grill tuo kylmään talveen lämpimän latinotunnelman Espanja-teemaviikoilla. Mahtavan Espanja-henkisen ruokalistan lisäksi tunnelmaa ja lämpöä nostamassa ovat myös Torres -viinit. Alkupaloja voi herkutella yksin tai sitten…