Ravintola Nokan pientilatorilla maistellaan lähiruokaa ja grilliherkkuja
Pientuottajat saapuvat Katajanokalle syyskuun ensimmäisenä lauantaina.
Kortteliravintola Hieta on ravintola Nokan pikkusisko
Uudistunut Hieta noudattaa Nokasta tuttua tuottajalähtöistä ajattelua.
”Olen erittäin iloinen, että saimme työntää nokkamme myös Hietaan” – Ravintola Nokka adoptoi ravintola Hiedan
Keittiöpäällikkö Ari Ruoho pääsee hyödyntämään emoravintolan tuottajaverkostoa ja reseptiikkaa.
Royal perustaa taas uuden ravintolaryhmän: Nokka-ravintoloihin kuuluvat nyt Nokka ja Hieta
Nokka-ravintolat rummuttaa lähiruoan puolesta sekä tekee koulutuksia, konsultointia ja tapahtumia.