Villd – villiruoka sai kodin Hesarilta
Ossi Palonevan mestaroima ravintola haluaa viedä suomalaista ruokakulttuuria uuteen suuntaan.
Vallilasta tuttu Magu avaa uuden mestan Korkeavuorenkadulle
Kortteliravintola lupaa rentoa laatua kasvisraaka-aineista.
Voikukkia ja takiaisenjuurta – Ossi Palonevan villiruokaillalliset ensi kertaa Helsingissä
Ossi Paloneva aikoo kyykkiä toukokuun toisen viikon metsässä, sillä hän kerää ainekset järjestämilleen villiruokaillallisille itse.
Ravintola Wildin hyönteisillallisella maistellaan toukkia, jauhomatoja, muurahaisia ja sirkkoja
Hyönteiset taipuvat monenlaiseen kokkaukseen. Jouni Toivasen ja Ossi Palonevan käsissä niistä syntyy kokonainen seitsemän ruokalajin illallinen.
Kaupungin uusin villiruokaravintola sijaitsee lifestylekaupassa
Villiruokaravintola WILD avattiin yllättävään paikkaan: konseptimyymälä Tre:n yhteyteen.