Illallinen metsässä on unohtumaton elämys – Ylistävät arviot saaneelle pop up -ravintolalle janotaan jatkoa
Sås Cateringin Valtteri Sinkkonen ja Nico Österberg pystyttivät Nielu 2019 pop up -ravintolan keskelle metsää.
Taste of Helsingin pop up -villiyrttiravintola TuOHi tuo yhteen neljä huippukokkia
TuOHissa on esillä suomalaisen luonnon ruokakomero.
Cargo aloittaa yhteistyön Sami Tallbergin kanssa
Ravintola laajentaa vegaanista ruokalistaansa villiyrttispesialistin avulla.
Villiyrttien suhteen paikallinenkin tyyppi on turisti
Helsinki Wildfoods ohjastaa ihmisiä supervihannesten luo, Sami Tallberg kertoo netissä, miten yrttien kanssa pääsee alkuun.