Helsingin yliopisto kehittää vegaanista reseptipankkia lounasravintoloille
Hankkeella halutaan kannustaa lounasravintoloita tarjoamaan ympäristöystävällisiä lounasvaihtoehtoja.
Futuristisia sieniviljelmiä, lähiruokaa ja nollahävikkiä – Ruokahifistely muuttaa muotoaan vastuullisempaan suuntaan
Lähiruoka, hävikin vähentäminen, eettisyys ja ekologisuus ovat kasvavia trendejä vauhdilla kehittyvässä ravintolakentässä.
Uusi 360° -ravintolaopas painottaa vastuullisuutta ja ympäristötekoja: “Liian harva ravintola suhtautuu asiaan riittävällä vakavuudella”
Enää ei riitä, että ruoka on hyvää. Ravintoloilta vaaditaan myös vastuullisuutta.
Ruokafuturologi: nouseva sukupolvi vaatii entistä enemmän eettisyyttä ja läpinäkyvyyttä ruokatuotannossa
Luomuelintarvikepäivillä makusteltiin tulevaisuuden skenaarioita.
Ilmaston lämpenemisen estäminen on nyt jokaisen vastuulla
Ilmastotreeni sekä ilmastomarssi osallistavat kaikki mukaan ilmastoystävällisiin valintoihin.
Suomessa lanseerattiin huippuekologinen hiustuotemerkki, jonka pullotkin maatuvat
Ajattele, jos sampoopullostasi kasvaisikin puu.
Pois turhat muovipullot, lisää hyvää hanavettä
Muovipullo on yksi Vuoden turhake -kisan ehdokkaista.
Tässä on ehkä maailman ensimmäinen omalla biokaasulla tuotettu olut
Panimoravintola Bryggeri laski keskiviikkona myyntiin ensimmäisen biokaasu-IPAn.
ShareWear – vaatteiden jakamistapa lanseerataan tänään Suomessa
Vaatteita kannatta kierrättää pois heittämisen ja uuden ostamisen sijaan. Vaihtaminen tapahtuu Instagramissa.
Tikkurila Festivaalilla on nimekäs kotimainen artistikattaus
Vantaalaisfestarilla esiintyvät lähes kaikki suomalaisen musiikkiskenen suurnimet – ympäristöystävällisesti.