Jep tiedä, olen jo yhden bloggauksen kirjoittanut lihapullista. Mutta kun minä Rakastan niitä (tärkeää tuo iso R-kirjain!).
Jos pitäisi valita parhaat lihapullat, niin siitä ei mielestäni ole kahta sanaa: mihin ruokaan käytetään niin paljon rakkautta, annetaan niin paljon huolenpitoa, sisältyy niin paljon perinteitä ja yhdistetään niin paljon maukkaita tarinoita?
Vastaus on tietenkin: Mummon lihapullat!
Meillä ainakin mummilassa lihapullia oli tarjolla aina. Tai siis ainakin siltä se nyt näin jälkikäteen haaveiltuna tuntui. Ja miten herkullisia ne olivatkaan.
Mummi taisi tarkoituksella ajoittaa paistovaiheen juuri sille hetkelle, kun ovikello soi ja me ryntäsimme mummia halaamaan. Mummi tuntui tuoksuvan lihapullilta. Ja rakkaudelta, mikä varmastikin oli se tärkein makutekijä.
Miten teidän mummolassa? Oliko tarjolla lihapullia usein vain joka kerta?