Tv-kokki Harri Syrjänen valitsi ravintolasuosikkinsa - tätä espoolaisgrilliä et uskonut listalla näkeväsi!

Kokki Harri Syrjäsen suosikkiravintoloissa nautitaan mutkattomasta ruoasta ja rennosta tunnelmasta.

Mitä tänään syötäisiin ja Kokkisota ovat lähes kaikille suomalaisille tuttuja ohjelmia - ja niin on myös ohjelmien keittiöissä häärännyt Harri Syrjänen. Vaikka Syrjäsen näkee usein tekemässä ruokaa, myös muiden laittama ruoka maistuu kokille hyvin.

Syrjänen paljasti Citylle kolme tämän hetken suosikkiravintolaansa, jotka ovat valikoituneet listalle hyvin erilaisista syistä.

Alexanderplats

Reilu vuosi sitten Eteläesplanadille ovensa avannut Alexanderplats on ravintoloitsija Alexander Gullichsenin ja keittiömestari Sampo Kanteleen yhteinen näkemys klassisesta brasseriesta, jonka kulmakiviä ovat hyvä palvelu ja klassiset ruoka-annokset. Juuri nämä seikat ovat asioita, jotka lämmittävät myös Syrjäsen sydäntä.

"Hyvää mutkatonta "klassikkosafkaa". Hyvä palvelu ja mahtava keskieurooppalaishenkinen design."

"Ruoan taso ei petä", Syrjänen perustelee.

Alexanderplatzin ruokalista koostuu klassikoista. Kuvassa haukikvenellit.
Alexanderplatzin ruokalista koostuu klassikoista. Kuvassa haukikvenellit. Kuva: Alexanderplatz

Shelter

Katajanokan rannasta, makasiinirakennusten suojista löytyvässä Shelterissä uskotaan käsityöhön, aitoon asiakaspalveluun ja yhdessä tekemiseen. Syrjäsen mukaan kyseessä onkin rento paikka, jossa hyvä ruoka ja juoma kohtaavat.

"Mukava ja lämminhenkinen vastaanotto", Syrjänen lisää.

Ruoan ja tunnelman lisäksi Syrjänen mainitsee vielä yhden seikan, jota ei ihan heti tulisi mieleen nostaa esiin ravintoloita arvostellessa. Tämän kommentin jälkeen saatat kuitenkin katsoa ravintolaa täysin uusin silmin.

"Keittiömestari Teemu Laurelin kampaus on stadin kuumin", Syrjänen toteaa.

Shelterin menut ovat viikoittain vaihtuvia.
Shelterin menut ovat viikoittain vaihtuvia. Kuva: Shelter

Grilli Toro Tapiola

Vuodesta 1970  toiminut ravintola Grilli Toro on espoolainen legenda, johon asiakkaat matkaavat kauempaakin pihvien perässä. Syyn siihen, miksi Grilli Toro löytyy Syrjäsen suosikkiravintoloiden joukosta, jää suurelle osalle meistä mysteeriksi.

Perustelu ravintolan mukana ololle on nimittäin lyhyt ja ytimekäs.

"Tietäjät tietää", Syrjänen kiteyttää.

Pihvit ovat Grilli Toron juttu.
Pihvit ovat Grilli Toron juttu. Kuva: Grilli Toro

 

Juttusarjassa tunnetut suomalaiset paljastavat lempiravintoloitaan. Jatkoa on luvassa, pysy siis kuulolla!

LUE MYÖS MUUT JUTTUSARJASSA AIEMMIN ILMESTYNEET ARTIKKELIT:

 

 

Kommentoi juttua

Henkilökohtainen verkkosivusi (kotisivu, blogi tms.)
5 + 1 = Kirjoita laskutoimituksen tulos tai kirjaudu sisään, jolloin tarkistetta ei kysytä.
Jätä tyhjäksi