Vuodenaikojen rytmissä elävä ravintolakonsepti Säsong tulee taas: luonnonmukainen lähiruoka ei ole rajoite, vaan paras vaihtoehto
Markus Fogelholm ja Thomas Hudson järjestävät neljä kertaa vuodessa kattauksen, jonka laadun he pystyvät varmistamaan tuottajasuhteista pöytäkoristeisiin.
Sörnäisen leipurit palvelevat leipäkansaa herkullisella juurellaan
Gateaun leipomossa häärii nelisenkymmentä käsityön ammattilaista.
Puhdasta laatua Suomesta: Tislaamo vie suomalaisen maun pullotettuna maailmalle – ”Ei tarvitse kuin sanoa olevansa Suomesta niin saa kiinnostusta”
Helsinki Distilling Company tislaamomestari Mikko Mykkäsen mukaan suomalaisen alkoholin menestystarinalle on syynsä.
Ravintola Nolla vaati, ettei oluessa saa olla edes korkkeja jätteeksi – Jämä vastaa huutoon
Hävikkileipää käyttävä Jämä-olut laittoi oluensa tankkiin ja unohti etiketit ja korkit. Tulossa on myös hävikkibanaania hyödyntävä olut.
Stockmann on nyt Stockwomann
Tavaratalo tukee tasa-arvoa.
Puutarhayrittäjä Liisa Lindroth: “Toivoisin, että koko ketju viljelijöistä kuluttajaan arvostaisi tuotetta”
Puutarha elää vuorovaikutuksessa huippukokkien toiveiden kanssa.
Egg tarjoaa lähiruokaa hyvällä omallatunnolla: ”Teemme muutakin kuin vatsantäytettä”
Munakasravintola Egg nojaa vahvasti lähiruokaan, mutta tärkeintä on kuitenkin maku.
Helsinki Clubbing -näyttely näkee päivänvalon kaupunginmuseossa
30 vuotta savua ja stroboa.
Waterland tarjoilee unelmia viikonloppuna Espoon Serenassa
Skandinavian suurin vesipuistofestivaali järjestetään jo viidennen kerran.
Charlotte Gainsbourg ja joukko muita Flow Festivalille
Ranskalaislaulajan lisäksi Jorja Smith, Susanne Sundfør, Noname, Alice Glass, D.A.F., Tangerine Dream, Fred Ventura, Pyhimys, Stig Dogg, Olavi Uusivirta, Töölön Ketterä ja View nähdään Flow Festivalilla.