Kahden raaka-aineen viraaliresepti muuttaa tapasi paistaa kananmunia

Rapeat feta-munat saattavat jättää tavallisen paistetun kananmunan historiaan.

PencilLaura PaavolaClock14.1.2026 09:40
Kananmuna rikotaan paistinpannulle liedellä.

Tarvitset vain kaksi raaka-ainetta ja viisi minuuttia aikaa, ja sinulla on edessäsi tämän hetken koukuttavin kananmunaruoka.

Trendin alkuperä löytyy mistäs muualtakaan kuin TikTokista, jossa rapeat feta-kanannmunat ovat saaneet monen pään pyörällä.

Idea on nimittäin häkellyttävän yksinkertainen. Kananmuna paistetaan fetajuuston kanssa, jolloin juusto sulaa ja rapeutuu pitsimäiseksi reunukseksi. Keltuainen jää pehmeäksi, valkuainen juuri sopivasti hyytyneeksi ja feta tekee koko annoksesta koukuttavan suolaisen.

@graceelkus

5-minute feta fried eggs: you’ll thank me next time you’re hangry 🍳 Inpired by Ali Slagle’s potato, egg, and cheese tacos 🧀 Heat small nonstick skillet over medium heat. Crumble in feta around perimeter. Crack egg into center; season w/ black pepper & red pepper flakes (no need to add salt, the feta is plenty salty) Cover pan and cook until white is set, yolk is still runny, and cheese is unbelievably crispy. Serve atop toast, w/ hash browns, or my personal fave: in a charred tortilla with avocado & lime. You can oil the skillet, esp. if you’re not using nonstick, but I find the cheese gets crispier w/o More tips on my IG @graceelkus #friedeggs #feta

♬ Midnight City – M83

Tekeekö mieli lähteä heti kokeilemaan? (Jos video ei näy, voit katsoa sen täältä.)

Näin teet rapeat feta-munat (5 min)

Fetajuustossa on tarpeeksi rasvaa ja suolaa, jonka vuoksi se ruskistuu pannulla helposti ilman öljyä. Lopputulos on yhdistelmä paistettua munaa ja rapeaa juustoa, joka toimii yhtä hyvin sellaisenaan kuin leivän, tortillan tai pitaleivän päällä.

Fetajuustoa viipaleina, päällä rosmariininoksa.

Tarvitset:

  • fetajuustoa (murennettua)
  • 1–2 kananmunaa / annos
  • chilihiutaleita (valinnainen)

Tee näin:

  1. Kuumenna tarttumaton pannu keskilämmöllä.
  2. Asettele pannulle ympyrän muotoinen rengas murennettua fetaa, jätä keskelle tila munalle.
  3. Riko muna fetan keskelle.
  4. Lisää halutessasi chilihiutaleita ja peitä pannu kannella.
  5. Paista, kunnes valkuainen on hyytynyt ja feta ruskistunut rapeaksi.
  6. Nosta annos lautaselle ja syö heti.

Tarjoiluvinkkejä rapeille munille

Rapeat feta-munat toimivat loistavasti avokadoleivän päällä, viimeisteltynä hunajalla tai hot honeylla, joka tuo annokseen koukuttavan makean ja suolaisen kontrastin.

Aamiaiselle tai brunssille muna sujahtaa vaivattomasti myös maissitortillan väliin avokadon kanssa, jolloin lopputulos muistuttaa trendikästä aamiais­tacoa.

Paistettu kananmuna avokadon päällä, keltuainen valuu lautaselle.

Välimerelliseen suuntaan annoksen saa tarjoilemalla feta-munan pitaleivän kanssa ja täyttämällä kokonaisuuden raikkaalla kurkku–tomaattisalaatilla sekä rucolalla.

Lähde: AllRecipes

kananmunakananmunareseptireseptiruokaniksiruokavinkkiTikTok

Suosittelemme