Ääni keittiöstä: Tom Salonen – Brahen Kellari
Keittiöpäällikkö Tom Salosen ruokafilosofia pohjautuu luonnon puhtaisiin ja tuoreisiin raaka-aineisiin.
Ääni keittiöstä: Tuomas Malinen – Bar Cón Kortteli
Tuomas Malisen suosikkiraaka-aine vaihtelee sesongin mukaan, mutta ehdoton ykkössuosikki on hirvi.
Ääni keittiöstä: Malin Furu – Zum Beispiel
Zum Beispielin Malin Furu suosii puhdasta, raikasta ja tuoretta ruokaa, eikä voisi elää ilman chiliä.
Ääni keittiöstä: Timo Aalto – The Bull & The Firm
Keittiöpäällikkö Timo Aalto rakastaa suomalaisia perunoita, mutta tykkää tutkia myös muiden maiden makumaailmoja.
Ääni keittiöstä: Aki Peiju – Sori Taproom
Aki “Axu” Peiju aikoi lapsena laivakokiksi. Nyt hän toimii Sori Taproomin keittiömestarina.
Ääni keittiöstä: Ilkka Isotalo – Ravintola C
Kun isommat sisarukset leikkivät keskenään, Ilkka Isotalo jauhoi äitinsä kanssa sianruhoa käsikäyttöisellä lihamyllyllä.
Ääni keittiöstä: Katja Eloranta – Kitchen & Table Helsinki
Katja Eloranta rakasti lapsena perunavelliä niin paljon, että olisi voinut syödä sitä joka päivä. Nyt hänen lempiraaka-aineensa on maa-artisokka.
Ääni keittiöstä: Riku Ruuskanen – Kortteliravintola Remy
Keittiömestari Riku Ruuskanen palaa makumuistoissaan mummolaan.
Ääni keittiöstä: Lukas Hemnell – Ravintola Johannes
Hanasaaren Ravintola Johanneksen keittiöpäällikön ruokamuistoissa maistuu avotulella paistettu ahven luonnonkauniissa saaristossa.