Jyrki Sukula juhlistaa 40-vuotista uraansa avaamalla uuden ravintolan – luvassa runsaasti yllätyksiä: ”Nyt on oikea aika pitää pienet bileet”
Suosikkikokki Jyrki Sukula avaa huikean uransa kunniaksi pop up -ravintolan, jossa yksikään ilta ei ole samanlainen.
Rosterin tilalle Ravintola Espa – Menulla Savoyn ja Palacen ravintoloitsijoiden lempiruokia
Ravintola Espa avataan lokakuussa perinteikkääseen Apteekin kulmaan.
Kolmen tähden ravintolaa luotsannut Helena Puolakka aikoo nostaa Savoyn uudelle tasolle: “Tämä on maailmanluokan mesta, jonka pitää olla maailmanluokan tasolla”
Helena Puolakka siirtyy Savoyn johtoon samalla kun Palace ja Savoy siirtyvät uuden yhtiön omistukseen. Savoyn keittiömestarina 14 vuotta toiminut Kari Aihinen keskittyy jatkossa pyörittämään Turun Rosteria.
Ravintola-alan tähdet esiin uudella koulutuksella
Royal Ravintoiden uuden ravintoloitsijakoulutuksen suunnittelussa mukana Saku Tuominen ja Jyrki Sukula.
Popkokit
Terveisiä hellan ja tv-kameran välistä!
Kuka pelkää lääkäriä?
Cityn terveysnumerossa julkaistaan suuri ja tarpeellinen lääkärin tarkastus. Mielestämme tiedämme yllättävän vähän tuosta ammattikunnasta, joka terveyttämme vaalii ja jonka kanssa olemme tuon tuostakin tekemisissä. Tai no, tiedämmehän me jotakin: lääkärit…
Ravintolamafia
Ketkä päättävät, miten kaupunki syö, juo ja juhlii? City selvitti Helsingin 50 ravintolavaikuttajaa.
Kuka kukin on Helsingissä
Name dropping
Viina virratkoon!
Kossua jäätelöön, konjakkia kastikkeeseen. Jyrki Sukula kertoo kaiken alkoholinkäytöstään.
Nuoren keittiön työkalupakki
Monessa mukavassa liemessä keitetty kokki, Jyrki Sukula, on Cityn keittiö-palstan isäntä.