- Mikä: Uusi Caverna
- Missä: Kaivopiha, Helsinki
- Milloin: Avajaiset heinäkuun lopussa
Helsingin keskustassa toimiva ravintola Caverna laajentaa toimintaansa ja avaa heinäkuun lopussa uuden toimipisteen Kaivopihalle. Yli tuhannen neliömetrin kokoisessa liiketilassa korostuu erityisesti brasilialaistyylinen lihatarjonta.
Brasilialaisia grillivartaita ja teppanyaki-annoksia
Uuden ravintolan keskiössä on brasilialaistyylinen churrasco-grilli, jossa tarjoilijat leikkaavat lihaa suoraan vartaista asiakkaiden pöytiin rodízio-konseptin mukaisesti. Vartaissa tarjoillaan seitsemää erilaista lihaa, kuten picanhaa, naudan sisäfileetä ja hitaasti kypsennettyä possua.
Lihan ohella ravintolasta löytyy teppanyaki-grilli, jossa kokit valmistavat asiakkaan valitsemat raaka-aineet avokeittiössä. Perinteisten vaihtoehtojen lisäksi tarjolla on eksoottisempia lihalajeja, kuten kengurua ja metsäkaurista.
Kokonaisuuteen kuuluu myös laajempi buffetvalikoima, joka sisältää sushia, lämpimiä ruokia sekä jälkiruokapöydän suklaaputouksineen.
LUE MYÖS: Kaupungin mehevimmät pihvit löytyvät täältä: ”Ruoka oli 10/10”
Laajennus juhlistaa ravintolan 10-vuotista taivalta
Vuonna 2016 perustettu Caverna juhlii tänä vuonna kymmenvuotista toimintaansa, ja Kaivopihan uusi toimipiste on osa juhlavuoden laajennusta.
Suuren asiakassalin lisäksi uusiin tiloihin rakennetaan aiempaa monipuolisemmat kabinetti- ja neuvottelutilat, jotka mahdollistavat yritys- ja yksityistilaisuuksien järjestämisen suuren ruokatarjonnan äärellä.
Alkuperäinen Caverna palvelee Yliopistonkadulla
Uutta toimipistettä odotellessa Cavernan vanha ravintola palvelee asiakkaita Yliopistonkadulla. Alkuperäisessä 300-paikkaisessa luolaravintolassa on käytössä sama ruokakonsepti, ja sieltä löytyy myös varattava karaokehuone.
Varaa pöytä Yliopistonkadun ravintolaan TableOnlinesta.
