Kokonaisenergiantarpeeni vuorokaudessa on siis Harris-Benedictin kaavalla arvioiden 2300 kcal. Tänään olen niellyt 1019 kcal ja kuluttanut liikunnalla saman verran, eli päivän saldo on -2300 kcal.
[b]Energiaravintoaineet ja suomalainen ravitsemussuositus[/b]
Ruuan sisältämä energia jaetaan rasvoihin, proteiineihin ja hiilihydraatteihin. Yksi gramma rasvaa sisältää 9 kcal (38 kJ) energiaa, proteiineissa ja hiilihydraateissa energiaa on 4 kcal (17 kJ) grammaa kohti. Alkoholissa energiaa on 7 kcal (29 kJ).
Jotta keho toimisi normaalisti, tarvitaan kaikkia energiaravintoaineita sopivassa suhteessa. Ravintotieteilijät ovat suuressa viisaudessaan tulleet johtopäätelmään, jonka mukaan kansalaisen tulisi saada päivittäisen ruokavalionsa energia seuraavasti:
> hiilihydraatit 50-60 E% (ravintokuitua 25-35 g)
> proteiinit 10-20 E%
> rasvat 25-35 E%
[i]Alkoholia eivät suosittele. Kummallista?[/i]
Käytännössähän tuo tarkoittaa sitä, että kun energiantarpeeni on 2300 kcal / vrk:
> hiilihydraatit 287-345 g
> proteiinit 57,5-115 g
> rasvat 64-89 g
Tänään saamani 1019 kilokalorin energiajakauma oli HH8,2/P24/R67,8 E%, joten odotettavissa on, etten toimi normaalisti.
[b]Fiiliksiä[/b]
Ajelin tänään parin sadan kilometrin työkeikan. Unohdin eväät keittiön pöydälle ja reissu tuli tehtyä vesilinjalla. Olin hämmästynyt siitä, miten hyvin jaksoin, mutta kun palasin kotiin iltapäivällä, olin ihan poikki.
Söin hyvin ja ajattelin aikani kuluksi tehdä Polarin OwnIndex -testin. Lähetinvyö päälle ja sängylle selinmakuulle. Kelloon äänet päälle ja testi käyntiin. Lähes kahden tunnin kuluttua herätessä totesin, että aerobinen kuntoni on aika helvetin hyvä – ja että minulla on hirveä KIIRE!
Autolla salille, tunnin treeni, autolla duunipaikalle, raporttia ja s-postit ja n. 34 min. kävelylenkki vesisateessa kotiin. Harvoin sateessa käveleminen tuntuu niin hyvältä kuin tänään. Tunsin itseni pirteäksi, valppaaksi ja jotenkin.. en osaa kuvata tunnetta, mutta ’tietoinen’ kuulostaa aika hyvältä.
Suussa maistuu makea ja sylkeä erittyy tavallista enemmän. Jostain syystä tekee mieli venytellä kasvojen lihaksia (tein sitä automatkan aikana).