Juhannusjuhlaherkuttelua. Ahneesti.
Aloitus skumpalla ja mansikoilla.
Välilasku Lontooseen. Vessan löytämisen kanssa oli vain vaikeuksia.
Menu I
– Grillattua possun sisäfilettä. Olen kehitellyt mainion marinadin.
– Uusia perunoita ensimmäistä kertaa tälle kesälle.
– Grillattuja herkkusieniä pippurituorejuustotäytteellä.
– Kaalisalaattia höystettynä hampun siemenillä.
Menu II
– Tillisilliä ja uusia perunoita.
– Paahtoleipää ja ruislimppua sekä kylmäsavu- ja graavilohta.
Menu III
– Broilerin leikkeitä grillattuna tietenkin.
– Lisää grillattuja herkkusieniä.
– Grillattua maissia.
Aina on hyvä grillata.
Juomana Lapin Kulta ja Piqueras.
***
Sadetta ja kaiken kaikkiaan rauhallista. Olen ottanut rauhallisesti kaikesta epästä huolimatta. Töissäkin piipahdin hoitelemassa asioita. Jutustelua ystävän kanssa ja pit stopit terassilla.