Perkeleen juustokakkukokeilut, osa3
200g kaurakeksejä murskataan pieneksi ja sekoitetaan sekaan 75-100g voita(tai Oivariini Balansiaa, joka on kevyempää), levitetään seos n.25cm halkaisijan omaavaan kakkuvuokaan ja laitetaan jääkaappiin.
Vatkaa Flora Vanilla kuohkeaksi ja sekoita sekaan maustamatonta tuorejuustoa sekä purkki maitorahkaa. Lisää sekaan ripaus sokeria tai makeutusainetta. Ei välttämättä tarvii mitään sokeria tai muuta. Laita sekaan pussillinen vadelmia ja hämmennä kunnes marjat on tasaisena seoksessa.
Liota 6liivatelehteä kylmässä vedessä viitisen minuuttia ja sillä välin lämmitä mikrossa noin desin verran vettä jossa on mehukatin vadelmatiivistemehua. Liuota liivatelehdet mehuun ja sekoita sörsseli tuorejuusto-rahka-vadelma-vaniljacremeseokseen. Levitä seos kakkuvuokaan.
Laita koko seoksen päälle mustikoita reippaasti koristeeksi ja lisää päälle noin 1,5dl verran vettä johon on laitettu sokeria/makeutusainetta (tähän sopisi kyllä joku hyvä mustikkamehukin)sekä 1,5tl liivatejauhetta kaada seos kakun päälle ja pistä koko hoito jääkaappiin hyytymään.
Syödään pois seuraavana päivänä:D