Ruoka ja ravintolat - Sivu 154 238:stä - City

City 40v – sukella nostalgiaan ja lue manifestimme →

40-vuotta täyttävän Cityn seuraava vuosikymmen alkaa nyt

40-vuotias City ei hiljene – päinvastoin.

Taiteellisesti aseteltu jälkiruoka lasilautasella, ympärillä kukkia ja vihreitä lehtiä.

Suomen 50 parasta ravintolaa 2026 on listattu: Nämä paikat kannattaa kokea

Kehuttuja ravintoloita löytyy ympäri Suomen.

Lähikuva kypsyneistä rukiin tähkistä pellolla.

Yhtä hyvä valinta kuin ruisleipä? Idea maailman ensimmäiseen ruiskarkkiin syntyi sairaalapedissä

Suomalaiskeksintö on valmis valloittamaan maailman.

Puulusikalla nostettu keitetty peruna höyryävästä kattilasta liedellä.

Voiko perunoita lämmittää mikrossa? Arkinen tapa saa täystyrmäyksen

Mikro on nopea, mutta ei useinkaan paras vaihtoehto…

Annos lautasella: paahdetun leivän päällä avokadoa, uppomuna, savulohta ja hollandaise-kastiketta, koristeltu yrteillä ja pähkinöillä.

8 x uudet, kokemisen arvoiset ravintolat Helsingissä

Näistä ravintoloista puhutaan nyt.

Pannulla valmistettu perunapohjainen nuudeliruoka, jossa on kastiketta, yrttejä ja viipaloitua chiliä.

Suomalaisen wokkiperunan kysyntä räjähti käsiin – kaupat myyvät nyt ei oota: ”Hypen arvoinen tuote”

TikTok-ilmiö tyhjensi kauppojen pakastealtaat.

Mies pitelee kädessään lasillista ruskeaa alkoholia ja katsoo sitä vakavana.

Osa ihmisistä humaltuu ilman juomista – suolistossa voi käynnistyä “sisäinen panimo”

Harvinainen oireyhtymä.

21.12.2012

Ei mustaa vihanneslaatikkoa!

SOK:n vaatimukset saman värisistä vihanneslaatikoista kerää vastustusta.

Komiat-lehdessä oli hyvä pääkirjoitus.

20.12.2012

Koskettavan kirjeen viesti on selvä: lasten edessä on typerä lotrata

Facebookissa kiertänyt kuva on aito 6-vuotiaan kirje joulupukille.

Yokin keittiössä tehdään maukasta.

4.12.2012

Yokin aasialaisfuusio sai innostuneen vastaanoton Turussa

Tarjolla on myös makuja Pohjois-Afrikasta ja Etelä-Amerikasta.

Stefan Richter on syntynyt ja käynyt armeijan Suomessa. Hän muutti jenkkeihin 1998 laatimaan ruokalistaa lasvegasilaiseen huippuravintolaan.

13.11.2012

Stefanin pihvejä tarjolla Helsingissä ensi viikosta eteenpäin

Stefan´s Steakhousen keittiömestarina häärii Top Chef -voittaja Akseli Herlevi.

Finnish Food Mafia näyttää, miten tomaattikastike syntyy mukavasti.

9.11.2012

Finnish Food Mafia ja priimaluokan pizza

Jussi Raunio ja Kalle Kiukainen tarjoilevat uutta suomalaista kokkiohjelmaa.

1.11.2012

Skiffer tuo liuskansa Erottajalle

Maailman neljännen Skifferin avajaisia vietetään lauantaina.

16.10.2012

Milloin ravintolat toteuttavat Instagram-menun Suomessa?

Newyorkilainen ravintola keksi käyttää hyväkseen sosiaalisen median ilmiötä.

10.10.2012

Suklaafestivaalit keräävät yhteen suklaabrändit, suklaan seuralaiset ja sen rakastajat

Wanhassa Satamassa järjestettävässä tapahtumassa pääsee maistelemaan suklaata.

10.10.2012

Tee mojito-donitseja 25 minuutissa

Alkoholin ja donitsin yhdistelmä maistuu ainakin jalkapalloa fanittaville miehille.

Ruuan makuun vaikuttavat tuhannet rasvaliukoiset, helposti haihtuvat yhdisteet, jotka nenä havaitsee hyvinkin pieninä määrinä.

9.10.2012

Flavor pairing kotikeittiössä

Uusia makuja luodaan nyt yhdistelemällä ruoka-aineita, joissa on samoja aromimolekyylejä.